Làm thế nào là một người được cho là ăn hamburger đa cấp đúng cách?

8

Vâng câu hỏi của tôi là chính xác những gì được nói trong tiêu đề.

Tôi đến từ một nền văn hóa có bữa ăn kiểu hamburger. Không giống như hamburger, plyeskavitsa của chúng tôi (hoặc pljeskavica sử dụng một kiểu chuyển ngữ khác) có xu hướng tăng đường kính khi kích thước phần tăng lên. Điều đó có nghĩa là, khi tôi đặt một plyeskavitsa nhỏ, patty sẽ có (ví dụ) đường kính A và độ dày B. Khi tôi đặt plyeskavitsa lớn, nó sẽ có đường kính 3 A và độ dày có thể là 1,5 B. Cách này, quy trình ăn uống là giống nhau cho tất cả các kích cỡ: Bạn bắt đầu cắn ở một đầu, bạn cắn một miếng qua búi tóc và patty và về cơ bản lặp lại quy trình cho đến khi nó được tiêu thụ. Nếu bạn mua một phần lớn hơn, bạn sẽ chỉ cần lặp lại quy trình nhiều lần hơn.

Mặt khác, với bánh mì kẹp thịt của Mỹ, khi kích thước phần tăng lên, đường kính sẽ giữ nguyên, nhưng độ dày tăng đáng kể cũng như số lượng patties (ví dụ: hãy nghĩ về BigMac hoặc BigKingXXL). Khi tôi cố gắng áp dụng quy trình cho plyeskavitsa hoặc nói hamburger thông thường, điều xảy ra là khi tôi cắn xuống, các lớp giữa bị đẩy ra khỏi bánh sandwich, làm cho mọi thứ trở nên lộn xộn.

Vì vậy, câu hỏi của tôi là: Làm thế nào tôi có thể ăn hamburger dày mà không có phần giữa tràn ra ngoài?

hamburgers

— AndrejaKo
nguồn

2

Bánh mì kẹp thịt lớn của Mỹ chỉ là điên rồ. Ăn chúng bằng đũa nếu bạn phải. Mọi người thậm chí có thể nghĩ rằng bạn đang khéo léo.

— Người lạ ơi

Nếu bánh sandwich được xây dựng đúng cách, các lớp trên không nên trượt vào nhau (quá nhiều). Tất nhiên, một số nhà hàng xây dựng những chiếc bánh mì kẹp thịt lớn đến mức bạn phải có thể hé miệng để thực sự ăn chúng. Một số nơi sẽ đặt bánh mì kẹp thịt vào túi giấy, hoặc bọc nó theo cách mà bạn có thể cắn một vài miếng và giấy giữ cho bánh sandwich cố định không thể đẩy ra.

— Joe

1

Từ việc xem 'Diners, Drive-in and Dives' trên Food Network, tôi đã nhận thấy rằng Guy đôi khi sẽ nghiền nát bánh mì kẹp thịt trước khi ăn nó - anh ta đặt tay vào giữa nó và ấn xuống. Mặc dù, anh ta có lợi thế là anh ta thường đứng, không ngồi xuống bàn. Bạn cũng muốn đảm bảo rằng khi bạn ăn, bạn giữ nó từ phía sau ... nhấn xuống một chút ở cạnh sau để giữ mọi thứ lại với nhau.

— Joe

@Joe - bạn có thể đã phát hiện ra một lĩnh vực mà anh chàng hung dữ là một chuyên gia thích hợp để trích dẫn ...

— TJ Ellis

7

Bí quyết để ăn một chiếc bánh hamburger lớn có kích thước của Mac Big McDonald (hoặc thậm chí là Double Big Mac với bốn miếng) là kẹp chặt bánh burger trong khi nghiền nát nó một chút. Có thể cần một sự luyện tập lớn để làm đúng, nhưng đó là điều mà hầu hết những người ăn hamburger dường như làm theo bản năng. Rất nhiều vì vậy tôi thực sự không thể mô tả kỹ thuật này rất nhiều chi tiết, nhưng ý tưởng cơ bản là bạn vừa làm cho chiếc bánh burger có phần nhỏ hơn và giữ chặt nó lại với nhau. Bạn muốn nắm lấy nó trong cả hai tay với ngón tay cái của bạn bên dưới. Các ngón tay của bạn nên được trải ra phía trên, nén nó xuống, trong khi ngón tay cái của bạn ghim mọi thứ vào vị trí.

Nếu bạn xem khá nhiều người ăn hamburger, ngay cả những người có kích thước bình thường, đây là cách họ sẽ ăn nó. Thực sự không có gì đặc biệt trong cách bạn cần giữ nó, mẹo là áp dụng đúng mức áp lực. Bánh mì kẹp thịt lớn hơn sẽ cần một tay cầm chắc chắn hơn, trong khi bánh mì kẹp thịt có kích thước bình thường có thể được giữ khá lỏng lẻo (mặc dù bạn vẫn sẽ thấy mọi người nghiền nát chúng bằng mọi cách). Có một giới hạn về mức độ lớn của một chiếc burger bạn có thể ăn theo cách này mặc dù. Nó sẽ hoạt động với hầu hết các loại burger thường được bán bởi các chuỗi thức ăn nhanh lớn như McDonald hay Burger King. Tuy nhiên, có những nhà hàng bán bánh mì kẹp thịt khổng lồ mà thực sự không thể ăn theo bất kỳ cách thông thường nào trừ khi bạn có bàn tay thực sự lớn.

Tôi cũng nên chỉ ra rằng đôi khi bạn có tùy chọn đi rộng hơn thay vì cao hơn với hamburger. Ví dụ, Big Mac có hai patties 1,6 oz (45,4 g), trong khi Pounder quý với một patty 4,25 oz (120,5 g) vừa to hơn và dễ ăn hơn.

— Ross Ridge
nguồn

2

Một Big Mac của McDonald được coi là một chiếc bánh hamburger lớn? Hay chúng lớn hơn ở nơi khác? Chúng tôi không có văn hóa bánh hamburger ở nơi tôi sống, chúng tôi cũng không lớn trong việc phục vụ những phần thức ăn tẻ nhạt trong các nhà hàng, nhưng tôi nghĩ rằng sự đồng thuận chung ở đây là Big Mac là một loại burger nhỏ thảm hại (và tôi không thích tốt, tất nhiên rồi;))

— Willem van Rumpt 24/2/2016

2

@WillemvanRumpt Người đăng ban đầu đã sử dụng Big Mac (và Burger King Big King XXL, nhưng tôi không quen với nó) như một ví dụ vì vậy đó là định nghĩa về bánh hamburger lớn tôi đang sử dụng ở đây. Ở Bắc Mỹ, Big Mac cao hơn so với bánh mì kẹp thịt thức ăn nhanh thông thường, mặc dù tôi nghĩ rằng tổng trọng lượng / khối lượng của nó gần bằng mức bình thường. Đó thực sự là chiều cao đó là vấn đề ở đây.

— Ross Ridge

Tôi cũng bối rối trước ví dụ về Big Mac. Ngay cả với nhiều patties và bánh mì thêm, nó chỉ có kích thước bằng một chiếc bánh hamburger bình thường tại một nhà hàng hoặc quán ăn ngồi xuống.

— Thời đại

5

Một kỹ thuật hơi lạ nhưng hiệu quả là sửa các nội dung bằng cách đâm một hoặc hai tăm vào toàn bộ bánh burger, trước khi cắn những miếng đầu tiên ở phía đối diện. Khi bạn đến gần giữa, bạn có thể lấy chúng ra, tại thời điểm này, chất làm đầy sẽ có xu hướng trượt trong miệng của bạn hơn là cách khác.

— bên trái
nguồn

3

Tôi đã chứng kiến và sử dụng các kỹ thuật sau đây khi ăn hamburger lớn:

Cắt nó như một chiếc bánh (tức là trong lát) bằng dao răng cưa, để bạn có được bánh mì kẹp thịt có kích thước có thể quản lý mà bạn có thể ăn từ trung tâm ra ngoài. Tôi ủng hộ phương pháp này bất cứ khi nào có sẵn. Tùy thuộc vào đường kính và chiều cao của burger, 2 đến 8 lát sẽ hoạt động tốt nhất - thử nghiệm!
Giữ bánh burger (hoặc burger phụ, nếu cắt) lộn ngược, đặt bánh dày hơn (mà không bị ướt bởi trọng lực) ở phía dưới, cho phép bánh burger giữ gia vị tốt hơn nhiều. Đây là phương pháp đi tới của tôi khi dao không có sẵn.
Sử dụng giấy gói sáp để làm túi để giữ mọi thứ tại chỗ, chỉ cần tháo ra càng ít càng tốt để cắn. Hãy suy nghĩ exoskeleton, nhưng cho burger của bạn. Được sử dụng tốt nhất khi lấy bánh hamburger từ một nơi bán thức ăn nhanh (nghĩa là nó đã được bọc lại) và nó đã là một mớ hỗn độn.

— cơ
nguồn

1

Mặc dù không hoàn toàn như những gì bạn mô tả, chúng tôi có "doofers" ở một số nơi ở đây, đó là "một miếng bìa cứng được cắt ra để gấp lại với nhau để tạo ra một chiếc bánh hamburger! justgiver.wordpress.com/2010/06/14/what-is-a-doofer

— Petah

-1

Một chiếc bánh hamburger không phải là một kinh nghiệm sạch sẽ. Những người xung quanh bạn sẽ hiểu nếu bạn có một chút lộn xộn. Ăn như một kẻ háu ăn.

— David Robinson thực sự
nguồn

5

Tôi không nghĩ đó là về mớ hỗn độn, đó là về việc ăn nó một cách thú vị, nơi bạn lấy bánh mì và thịt và tất cả trong mỗi miếng cắn, thay vì ăn chủ yếu là bánh mì sau đó chọn mọi thứ khác.

— Cascabel