Làm thế nào để lưu trữ hành lá tốt nhất?

Họ luôn bị héo trong giòn khá nhanh. Có cách nào tốt hơn để lưu trữ chúng?

Stilltasty khuyên bạn nên bọc hành lá (hoặc hành lá) trong bọc nhựa và trang web đó cũng cho biết họ sẽ kéo dài 7-10 ngày theo cách đó.

Tôi thực sự bọc chúng trong một chiếc khăn giấy ẩm và sau đó trong bọc nhựa. Tôi giữ gói nhỏ này trong ngăn kéo giòn hơn. Tôi đã giữ chúng khoảng 2 tuần theo cách này.

Dù bằng cách nào, mỗi lần bạn mở gói, bạn nên kiểm tra các bộ phận bị hỏng và loại bỏ chúng.

Tôi luôn luôn đứng thẳng trong một cái ly hẹp, với một ít nước ở phía dưới. Tôi giữ kính trên kệ trên cùng hoặc cửa tủ lạnh.

Tôi sinh năm 1931. Từ khi còn là một cô bé, tôi nhớ hành lá được cất giữ đứng thẳng trong ly nước. Chúng tôi thậm chí còn không có tủ lạnh. Bây giờ tôi giữ chúng trong nước trong tủ lạnh. Hoạt động tốt hơn túi nhựa của cửa hàng tạp hóa trong ngăn kéo giòn hơn.

Tôi yêu hành lá! Tôi thường sẽ cắt hành tây chỉ để cạnh của phần màu xanh lá cây. Sau đó tôi lưu trữ nó trong một ly nước. Phần màu xanh lá cây được cắt thành hẹ nhỏ và được lưu trữ trong một hộp chứa có nắp niêm phong trong cửa tủ đông, để nấu súp và thịt hầm. Tôi thích nhúng các thân cây trong trang phục trang trại. Yum!