Làm thế nào để tôi chuyển đổi giữa các phép đo khác nhau?


18

Tôi đã tìm thấy một công thức sử dụng một hoặc nhiều phép đo mà tôi không nhận ra. Làm cách nào tôi có thể chuyển đổi nó thành một đơn vị mà tôi sử dụng tại địa phương?


Mẫu câu hỏi thay thế: (để cải thiện khả năng tìm kiếm):
Làm cách nào tôi có thể chuyển đổi phép đo trọng lượng hoặc thể tích của Imperial (tsp, muỗng canh, cốc, ounces, pint, quarts, gallon, pound) sang phép đo tương đương (g, kg, mL, L )?


Các câu trả lời cho câu hỏi này khá khó đọc và có các tài nguyên khác phù hợp hơn với vấn đề (một số trong số chúng được liên kết trong câu trả lời được chấp nhận). Nếu nó đã được hỏi ngày hôm nay, nó sẽ bị xóa. Tôi đã bảo vệ nó ngay bây giờ vì chúng tôi chắc chắn không cần thêm bất kỳ biểu đồ nào nữa và sẽ để lại cho cộng đồng nếu họ cũng muốn đóng nó.
rumtscho

Câu trả lời:


18

Các phép đo khối lượng phổ biến của Hoa Kỳ:

  • 1 muỗng canh = 3 muỗng cà phê
  • 1 fl oz = 2 muỗng canh
  • 1 cốc = 8 oz
  • 1 pint = 2 cốc
  • 1 quart = 4 ly
  • 1 gallon = 4 quarts

Chuyển đổi phổ biến từ Hoa Kỳ sang Số liệu:

  • 1 oz ~ 30 mL
  • 1 cốc ~ 237 mL
  • 1 lít ~ 1 L
  • 1 oz = 28,4 g
  • 1 lbs = 0,45 kg

Chuyển đổi số liệu phổ biến sang Hoa Kỳ:

  • 1 kg = 2,2 lbs

Chuyển đổi trực tuyến:

  • Google : Nhập một chuyển đổi, chẳng hạn như " 1 muỗng canh trong mL " và nó sẽ tự động chuyển đổi nó cho bạn. Đây thường là lựa chọn nhanh nhất.

  • Wolfram Alpha : Cùng một ý tưởng, cung cấp cho bạn thêm một chút thông tin và cho phép bạn phân biệt giữa các phép đo tương tự (ví dụ: muỗng canh Hoa Kỳ so với muỗng canh Vương quốc Anh).

  • Convert-Me - Thành phần nấu ăn : Chuyển đổi thành mọi phép đo nổi tiếng cùng một lúc. Có thể chuyển đổi khối lượng (gần đúng) thành trọng lượng và ngược lại, cho nhiều thành phần.

  • Bộ chuyển đổi đo lường Food.com : Tương tự, dễ sử dụng hơn một chút, nhưng chậm hơn.

iPhone / iPad:

Android:

Biểu đồ chuyển đổi có thể in

(Lưu ý: Sử dụng tính năng "lựa chọn in" của trình duyệt của bạn để chỉ in biểu đồ chuyển đổi)


2
Ở Anh, một cốc là 10 ounce chất lỏng, thay vì 8, tức là một nửa lít (20 ounce chất lỏng ở Anh). Một số sách dạy nấu ăn cũ của Vương quốc Anh sử dụng phép đo và rất nhiều cốc mà người ta có thể mua cũng có kích thước này, vì vậy nó là một cái hữu ích. Nó cũng có nghĩa là 1 quart = 4 cốc trên cả hai hệ thống.
Francis Davey

4

Tìm thấy điều này rất hữu ích:

nhập mô tả hình ảnh ở đây


1
Bạn có thể thấy nó hữu ích, nhưng nó không hữu ích cho bất kỳ ai khác trừ khi bạn nói rõ hệ thống đo lường nào khác tự gọi mình là Imperial .
Peter Taylor

2

Nếu bạn nghiêm túc về việc nấu ăn, hãy mua một số cốc đo có nhiều cân khác nhau, tương tự như cái này:

ly đo lường

Không chỉ bạn sẽ không phải chuyển đổi các đơn vị, bởi vì nhiều cốc có cả thang đo Mỹ và thang đo, nhưng bạn tránh được trọng lượng bột, đường, vv Tiết kiệm thời gian thực.


4
Tôi không thể đồng ý ở đây. Cân đường và bột nhanh hơn và chính xác hơn nhiều so với phép đo thể tích.
SAJ14SAJ

Độ chính xác của trọng lượng là không thể tranh cãi, tốc độ là để thảo luận. Nhưng ý tưởng của tôi ở đây là, nhìn vào các lá bùa ở trên, điều này có thể cung cấp cho bạn một bảng chuyển đổi đẹp mà không cần phải có thêm một số giấy được ghim trên tủ lạnh hoặc một cái gì đó.
Petr

Ý tưởng hay, mặc dù theo kinh nghiệm của tôi, điều này không hoạt động tốt. Rất khó để phù hợp với dòng (khó hơn so với làm việc với cốc). Tôi thường sử dụng một cái cốc, cân nó và sử dụng nó để tham khảo trong tương lai.
Miên

1

Từ wikipedia:

  • muỗng cà phê (muỗng cà phê): 1/6 ounce
  • muỗng canh (muỗng canh): 3 muỗng cà phê, 1/2 oz
  • ounce chất lỏng (fl oz): 2 muỗng canh, 1 oz
  • jigg (jig): 3 muỗng canh, 1,5 oz
  • cốc (c): 16 muỗng canh, 8 oz
  • pint (pt): 2 c, 16 oz ("Một pint là một pound thế giới xung quanh" - cả hai đều có 16 ounce.)
  • quart (qt): 2 pt, 32 oz
  • gallon (gal): 4 qt, 128 oz

2
Đợi cái gì? Tôi luôn nghĩ rằng "một pint là một pound ..." là nói đến H20.
Preston

2
Tôi chỉ dành quá nhiều thời gian và trí tuệ để đọc về sự khác biệt giữa các phép đo âm lượng của Hoa Kỳ và Vương quốc Anh. Tôi ghét cuộc sống của tôi. Chúng tôi thực sự cần phải đẩy mạnh trò chơi hệ thống số liệu của chúng tôi. Điều này thật là buồn cười.
Preston

Những điều này chỉ làm việc cho các phép đo của Mỹ. Các muỗng, cốc, panh và quarts của Anh không giống như ở Mỹ. (và tôi cũng nghi ngờ cả gallon)
Joe

1

Vì vậy, đây là câu trả lời đầu tiên của tôi trên stackexchange và tôi mới ở đây. Xin chào cộng đồng : D Các câu trả lời ở trên rất hay, nhưng tôi muốn thêm một ứng dụng nữa trong đó các đơn vị nấu ăn có thể được chuyển đổi rất nhanh. Ví dụ cho ly, quarts hoặc lít:

Để biết thêm chuyển đổi, bạn có thể xem các chuyển đổi mới nhất của danh mục khối lượng trực tiếp trên trang web.

Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Tôi là một lập trình viên và nhà phát triển, và làm việc trong dự án CompatePlus của tôi trong thời gian rảnh rỗi. Công cụ miễn phí này cho phép bạn thực hiện các tính toán và chuyển đổi trực tuyến nhanh chóng.


Xin chào, và chào mừng đến với Stack Exchange. Bạn nên rất cẩn thận, và rất cởi mở, khi bạn quảng bá sản phẩm và trang web của riêng bạn.
Daniel Griscom

Xem cooking.stackexchange.com/help/promotion để được hướng dẫn về tự quảng cáo.
Cascabel

Cảm ơn các bạn đã gợi ý! Tôi mới ở đây và tôi sẽ tìm hiểu ... :)
henryhollow

0

Nếu bạn đang cố gắng chuyển đổi thành số liệu và bạn đang nhận công thức nấu ăn của mình từ web, bạn cũng có thể sử dụng plugin trình duyệt mà tôi đã viết mà tôi tin là tiện lợi hơn các giải pháp được đề xuất khác, vì nó hiển thị kết quả chuyển đổi trực tiếp trong công thức khi bạn nhấn nút: nhập mô tả hình ảnh ở đây Mọi thứ trong [Hoài] đã được thêm bởi plugin này. Nó cũng chuyển đổi từ khối lượng sang trọng lượng cho nhiều thành phần phổ biến (ví dụ: "10 muỗng đường" được chuyển đổi thành "125g").

Plugin có sẵn cho Firefoxcho Chrome (phần mềm miễn phí không có quảng cáo. Tôi đã viết nó như một món quà sinh nhật :-).

Khi sử dụng trang web của chúng tôi, bạn xác nhận rằng bạn đã đọc và hiểu Chính sách cookieChính sách bảo mật của chúng tôi.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.