Phô mai vụn kraft chưa mở

Phô mai vụn kraft chưa mở để lại trong bóng tối và không bị hỏng trong 2 tuần. Ăn có an toàn không?

cheese

— Chuck
nguồn

Xin chào, và chào mừng đến với Stack Exchange. Tôi đoán là "không", nhưng nhiệt độ được giữ ở mức nào?

— Daniel Griscom

Ngay cả trong tủ lạnh, các công cụ cuối cùng bị mốc. Tất nhiên, hầu hết các khuôn phô mai không độc hại lắm. Sau đó một lần nữa Listeria monocytogenes có lẽ thích nhiệt độ ấm tốt hơn nhiệt độ lạnh: cdc.gov/listeria

— Wayfaring Stranger

Phô mai sẽ không an toàn để ăn nếu nó ở nhiệt độ phòng trong hai tuần. Trên bao bì, dòng chữ "KEEP REFRIGERATED". Hy-Vee nói rằng thực phẩm nên được làm lạnh đây . Lưu ý là có một lý do, phô mai sẽ bị hỏng nếu ở nhiệt độ phòng quá lâu.

Kraft bao gồm ghi chú vì họ biết có khả năng nếu ai đó không giữ phô mai vụn trong tủ lạnh, người đó có thể bị bệnh và kiện họ vì không tiết lộ nó cần được làm lạnh.

Chắc chắn bạn sẽ không bị bệnh nếu ăn nó. Nhưng hai tuần là một thời gian dài và tôi khuyên bạn nên không ăn nó .

— Caleb
nguồn

Tôi đồng ý với phô mai Caleb không nên để lâu như vậy. Tuy nhiên nếu nó ở trong tủ lạnh và có mốc trên đó bạn chỉ cần cắt khuôn ra. Nó là hoàn toàn an toàn để ăn.

— GJ.Baker