1 hành lá là gì?


7

Khi một công thức gọi cho 1 hành lá / hành lá / hành lá, nó có nghĩa là gì?

Có phải là A (một bó như đã bán), B (một bó các chồi được kết nối) hoặc C (một chồi)?

nhập mô tả hình ảnh ở đây

Thông thường tôi chỉ bỏ qua số đếm và đưa vào nhiều như tôi nghĩ có ý nghĩa, nhưng tôi thực sự chưa bao giờ chắc chắn số đếm có nghĩa là gì.

Câu trả lời:


10

B là 1 hành lá.

A là một bó.

C chỉ là phần màu xanh lá cây mà tôi thường loại bỏ để ủng hộ phần màu trắng mà bạn dường như ném ra ...


1
Phần nào bạn sử dụng phụ thuộc rất nhiều vào ẩm thực - hoặc cả hai phần đều được sử dụng, ví dụ như màu trắng trong các hương liệu nấu chín và màu xanh lá cây như trang trí trong rất nhiều nấu ăn Trung Quốc!
rackandboneman

1
Tôi làm rất nhiều món xào, đó có lẽ là lý do tại sao màu xanh lá cây là mặc định của tôi cho những bức ảnh đó. Các phần màu xanh lá cây trông đẹp hơn và phá vỡ màu nâu. Tôi sử dụng các phần màu trắng trong nước xốt, nước sốt, săn trộm và các công cụ. Mặc dù các phần màu xanh lá cây đều ngon và đẹp trong nước sốt tại thekitchn.com/. (Ngoài chủ đề nhưng, kẻ giết người công thức đơn giản btw).
Jason C
Khi sử dụng trang web của chúng tôi, bạn xác nhận rằng bạn đã đọc và hiểu Chính sách cookieChính sách bảo mật của chúng tôi.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.