Xin vui lòng cho tôi biết công cụ nhà bếp này được gọi là gì và công dụng của nó, cụ thể là

Công cụ cổ điển này được đóng dấu "Guelon, France." Tôi tin rằng đó là một loại zester, nhưng tôi không thể tìm thấy hình ảnh của nó ở bất cứ đâu trực tuyến, cũng như bất kỳ thông tin nào về nó.

Xin hãy giúp tôi và, nếu bạn có thể, hãy cho tôi biết cách sử dụng cụ thể và (các) thập kỷ có thể khi nó được bán. Hình ảnh tôi đã thêm ở đây là công cụ hiển thị ở bên cạnh nó.

Dụng cụ này có chiều dài tổng thể 7 "và đường kính của đầu tròn là 1,5".

Trông giống như một dụng cụ uốn bơ với tôi.

Dụng cụ uốn bơ là một dụng cụ nhà bếp được thiết kế để tạo ra các hình dạng bơ trang trí để sử dụng trong trang trí thực phẩm. Nó cũng có thể được sử dụng để làm vỏ bào sô cô la và sáp. Trong sử dụng thông thường, vật liệu cần cắt được làm lạnh nhẹ trong khi dụng cụ uốn được nhúng vào nước nóng để dễ dàng cắt.

Đây là một ví dụ về một cái hiện đại hơn và kết quả của việc sử dụng nó: