Có ai biết đây là loại chảo gì không?


9

nhập mô tả hình ảnh ở đây

Tôi có một người bạn có cái chảo này. Cái này được dùng để làm gì?


1
Các bit bị cắt có viền xung quanh mép trên theo một số cách làm tôi nhớ đến chảo takoyaki .. bit thừa từ đỉnh được làm việc để điền vào hình cầu khi bạn xoay takoyaki ... nhưng dường như chảo của bạn của bạn phẳng ở phía dưới. Bạn có thể cung cấp cho chúng tôi bất kỳ manh mối nào về quốc gia xuất xứ có thể, hoặc nếu có bất kỳ dấu hiệu nào trên chảo cho biết nhà sản xuất không?
Joe

Bạn có thể thêm hình ảnh từ các góc độ khác nhau, như hồ sơ của chảo?
Marti

1
Và nó lớn như thế nào?
Catija

@Joe Không phải takoyaki thường tròn, giống như hình quả bóng?
Cindy

1
@Cindy: có. Tôi không nghĩ rằng đó chảo takoyaki, tôi chỉ nghĩ rằng nó có thể là thứ gì đó được cuộn lại và cuối cùng cao hơn chảo khi nó hoàn thành. (mặc dù, có một cái gì đó trông giống như một đáy phẳng ở giữa, làm cho việc cuộn toàn bộ nó trở nên khó khăn hơn.). Mặc dù vậy, trầm cảm trung tâm khiến tôi nhớ đến hình dạng của omurice. Tất nhiên, nếu nó không có tay cầm bằng gỗ, nó cũng có thể được sử dụng để làm một chiếc bánh hình mũ.
Joe

Câu trả lời:


14

Bạn của bạn có một chảo omurice. Omurice là một loại trứng ốp la Nhật Bản. Từ Wikipedia :

Omurice hoặc omu-rice (オ ム ラ イ Omu-raisu) là một ví dụ về yōshoku (một phong cách ẩm thực Nhật Bản chịu ảnh hưởng phương Tây 1 ) bao gồm một món trứng tráng làm từ cơm chiên và thường được phủ lên trên sốt cà chua. [2] [3] Với omu và raisu là sự co thắt của các từ omelette và cơm, [4] tên này là một ví dụ về Gairaigo. Đây là một món ăn phổ biến cả thường được nấu ở nhà và thường được tìm thấy ở các thực khách kiểu phương Tây ở Nhật Bản.

Omurice được cho là bắt nguồn từ đầu thế kỷ 20 [4] tại một nhà hàng kiểu phương Tây ở quận Ginza của Tokyo có tên là Renga-tei, lấy cảm hứng từ chakin-zushi. [5] Món ăn được mang đến Hàn Quốc và Đài Loan, và đó là món ăn phổ biến [6]. Ở Nhật Bản, trẻ em, đặc biệt, thưởng thức món omurice, và nó thường được đặc trưng trong okosama-ranchi (子 様 ラ チ) hoặc bữa ăn của trẻ em. 1

Hình ảnh này cho thấy nó sẽ được sử dụng như thế nào:

nhập mô tả hình ảnh ở đây


Huh. Khéo léo. Công việc tốt.
Joshua Engel
Khi sử dụng trang web của chúng tôi, bạn xác nhận rằng bạn đã đọc và hiểu Chính sách cookieChính sách bảo mật của chúng tôi.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.