Thanh sô cô la bán ngọt

Tôi cảm thấy như một hình nộm thực sự nhưng tôi cần sự giúp đỡ. Tôi có một công thức gọi 8 oz sô cô la bán ngọt được cắt nhỏ. Tôi đang nghĩ điều đó có nghĩa là một thanh sô cô la bán ngọt được băm nhỏ. Tôi đọc được nơi một phụ nữ nói mỗi ô vuông là một ounce sô cô la nhưng trên hộp có ghi 4 ounces nhưng tôi đã mua hộp và khi tôi về đến nhà và mở nó ra, có 8 ô vuông trong đó. Tại sao hộp nói 4 ounces nếu mỗi ô vuông là một ounce và có 8 ô vuông?

Bánh nướng sô cô la đã từng đến trong các ô vuông 1 ounce, nhưng không còn nữa. Điều này đã gây cho tôi một số nhầm lẫn (và kết quả công thức bất ngờ!) Trong quá khứ, kể từ khi thập kỷ của công thức nấu ăn quy định số lượng sô cô la theo hình vuông, chứ không phải bằng ounce.

Tôi không biết tại sao họ lại thay đổi. Nhưng, giải pháp / cách giải quyết là đi theo trọng lượng chứ không phải theo hình vuông. Nếu một công thức gọi 8 ounces, hãy nhìn vào gói và tìm xem bạn cần bao nhiêu gói (hoặc một phần của gói) - trong trường hợp này là hai gói. Nếu một công thức gọi các ô vuông (ví dụ: "8 ô vuông"), thì hãy nhớ rằng trước đây chỉ có nghĩa là một ounce trên mỗi ô vuông, hãy tính trọng lượng (8 ounces) và mua / thêm vào công thức tương ứng.