Công cụ một tay này với năm lưỡi thép xỉn xỉn được gọi là gì?

Tôi đã sử dụng nó để phá vỡ các loại bột vón cục, đó là điều tốt nhất tôi có cho công việc cho đến nay, và tôi cần mua thêm cho những người giúp tôi.

equipment

— Tim Koelke
nguồn

Bạn đã thử sử dụng một bộ lọc thay thế? Phá vỡ bột vón cục là mục đích của công cụ đó.

— Jacob Krall

Tôi có một cái "lưới" lớn để rây. Với một loại bột sữa dừa nhiều chất béo, các khối quá cứng để tách ra. Họ thực sự cần nghiền. Sau khi nghiền tôi rây, sau đó nghiền các cụm còn lại, sau đó rây và xay thêm một hoặc hai lần nữa cho đến khi mọi việc suôn sẻ :)

— Tim Koelkebeck

Đó là máy xay bánh ngọt , ít được gọi là máy cắt bánh ngọt hoặc máy xay bột. Công dụng chính là cắt (trộn) chất béo rắn thành bột để làm bột bánh ngọt.

Một loại phổ biến khác có dây cứng thay vì dải kim loại bạn có.

Loại đó cũng hoạt động tốt cho bột bánh ngọt, nhưng có khả năng sẽ không hoạt động tốt cho việc sử dụng thay thế của bạn trên bột vón cục; nó sẽ có xu hướng uốn cong ra một chút, đặc biệt là nếu các khối cứng.

— Cascabel
nguồn

Tôi sử dụng công cụ hình trên để đập vỡ bơ và trộn vào cà chua, hành tây và nước cốt chanh khi làm guacamole. Hoạt động như một lá bùa.

— Michael Karas

Tôi luôn sử dụng máy cắt bánh ngọt dây (đó là thuật ngữ tôi đã học), cho đến một ngày, một chiếc bị vỡ và vỡ ra như lò xo, gây ra sự lộn xộn và một số vết cắt trong quá trình này. Tôi không biết nó bị lỗi hay chỉ được chế tạo kém (đó là một cái mới có tay cầm bằng nhựa, thay thế cho một tay cầm bằng gỗ có dây bị biến dạng / mềm), nhưng chỉ cần lưu ý nếu quyết định giữa dây và bóng.

— 1006a

@MichaelKara Tôi sử dụng máy nghiền khoai tây để trộn guacamole.

— Chloe

@Chloe -Đó cũng hoạt động !!

— Michael Karas