Theo như tôi có thể nói, "phô mai kem" trong các siêu thị ở Anh hoàn toàn không giống như những khối phô mai bọc giấy bạc mà tôi nhớ từ thời còn trẻ ở Mỹ (thậm chí không phải là những loại được bán dưới nhãn hiệu Philadelphia). Phô mai kem Vương quốc Anh có nhiều lan rộng, chắc chắn dường như được chế biến nhiều hơn, kết cấu khác nhau, và khác biệt - mặc dù tương tự - hương vị.
Tôi có một vài lý do để muốn nó: Nướng bánh pho mát, một vài công thức nấu ăn khác sử dụng nó, và tôi thực sự chỉ thích nó.
Khác với những cửa hàng nhập khẩu đắt đỏ vô lý của Mỹ, có thể lấy phô mai kem kiểu Mỹ ở Anh không? Một số thuật ngữ khác cho nó hoặc ...?
¹ (dọc theo dòng của 24 £ 1,3 kg)
² ("công thức" có thể hơi quá đỉnh đối với một trong số họ: lấy khối, đổ salsa lên trên nó và ăn nó với khoai tây chiên tortilla)