Không thực sự là một câu trả lời cho câu hỏi của bạn, nhưng một giải pháp thay thế khả thi - tại sao tỏi không đông lạnh?
Tôi sử dụng rất nhiều loại tươi, nhưng cũng có 2 loại đông lạnh khác nhau mà tôi sử dụng - một loại có nguồn gốc Ấn Độ và đi kèm như một túi 'khối' dán đông lạnh. Nó mất một số cú đấm mới, nhưng bạn có thể chỉ cần thêm nhiều hơn nếu cần.
Giá Vương quốc Anh có thể £ 1,10 cho 500g.
Loại khác là "châu Âu" và được cắt nhỏ và bỏ trong túi. Cái này đắt hơn nhưng vẫn giữ được hương vị & mùi thơm đầy đủ.
Nó không nấu chín cũng như các hình khối. Mặc dù mùi thơm tốt hơn cho một đầu bếp ngắn, nhưng nếu tôi đang nấu một bếp dài trong đó tỏi sẽ 'biến mất', tôi sẽ sử dụng miếng dán hình khối thay thế.
Anh định giá gần £ 1,50 cho 100g.
Hoặc là đủ gần mà không ai có thể nói một khi nó được nấu thành một món ăn.
Nỗ lực cần thiết == 0 trong cả hai trường hợp.
Tôi tìm thấy một liên kết siêu thị khá ngẫu nhiên với cả hai lựa chọn thay thế - Tesco UK
Nhận xét lại về câu hỏi ...
Cả hai thứ này gần với tươi hơn đáng kể so với bất cứ thứ gì bạn có thể mua trong một cái lọ.