Bất cứ khi nào tôi được giao nhiệm vụ dỡ máy rửa chén, tôi luôn ngạc nhiên về lượng nước vẫn còn đọng (luôn trong giọt nước) cho các dụng cụ nhà bếp bằng nhựa và hộp đựng.

Chúng tôi có một máy rửa chén với ba giá đỡ, nhưng dường như không quan trọng bạn sử dụng giá đỡ nào, thìa nhựa trong giá dao kéo trên cùng, hộp nhựa hoặc cốc ở giá giữa hoặc thớt nhựa hoặc tấm ở giá dưới cùng, tất cả đều ướt như nhau khi dỡ máy rửa chén, trong khi dao kéo, kính, chảo kim loại và đĩa gốm đều khô hoàn toàn.

Tại sao các dụng cụ nhà bếp bằng nhựa không bao giờ khô đúng cách trong máy rửa chén? Và có bất cứ điều gì có thể được thực hiện để nhựa khô trong máy rửa chén? (bên cạnh việc sử dụng khăn hoặc chỉ chờ ba ngày trước khi dỡ hàng)

Nguyên nhân

Theo bài viết này , vấn đề dường như chủ yếu là hai lần, độ dẫn điện và quán tính nhiệt (trong số các yếu tố khác).

Trong quá trình giặt, nhiệt độ tương đối nóng (tùy thuộc vào chương trình cụ thể được chọn) để thúc đẩy khử trùng và giúp làm sạch.

• Độ dẫn điện: Các dụng cụ khác nhau được làm bằng các vật liệu khác nhau sẽ hấp thụ nhiệt này ở các mức độ khác nhau. Nhựa có độ dẫn tương đối thấp so với chảo kim loại hoặc vật liệu thép không gỉ, do đó, cả hai đều tăng nhiệt chậm hơn và truyền năng lượng đó vào nước kém hiệu quả hơn dẫn đến bay hơi ít hơn.

• Quán tính nhiệt: Các vật thể bằng nhựa thường mỏng hơn và nhẹ hơn, nhựa thường cũng đậm đặc hơn các vật liệu nhà bếp thông thường khác, dẫn đến giữ nhiệt ít hơn và bảo tồn ít năng lượng hơn, do đó giữ ấm trong thời gian ngắn hơn, một lần nữa thúc đẩy bay hơi ít hơn.

Cũng có thể có các yếu tố khác trong công việc; chẳng hạn như tính chất bề mặt của nhựa như độ nhám và độ xốp làm cho nó kỵ nước, có thể làm cho các giọt nước dính nhiều hơn trên bề mặt của nó, hoặc bay hơi chậm hơn.

Phương pháp khả thi

Mở cửa nhanh

Gần đây tôi đã phát triển một thực hành mà tôi cảm thấy giúp hầu hết các mặt hàng (thậm chí là nhựa) gần như khô.

Sau khi các chu trình kết thúc, (càng sớm càng tốt để mất ít nhiệt nhất), tắt ngay máy rửa chén và mở cửa.

Để nó mở trong vài giây ngắn ngủi, đủ lâu để hầu hết hơi nước thoát ra, nhưng đủ ngắn để lượng nhiệt tối thiểu bị mất. Sau đó đóng cửa lại và để nó ngồi một lúc, không cần phải đóng chặt, để lại nó sẽ đủ. Mười đến hai mươi phút có lẽ là quá đủ nếu bạn đang vội.

Điều này sẽ đảm bảo rất nhiều độ ẩm sẽ rời khỏi ngăn trong khi vẫn ấm, thúc đẩy sự bay hơi nhanh hơn, đảm bảo rằng hầu hết các vật dụng sẽ gần như khô hoặc có một lượng nước tối thiểu khi bạn quay trở lại để dỡ máy rửa chén.

Lắc đồ nhựa

Một điều tùy chọn khác bạn có thể làm ngoài quy trình trước đó, (nếu bạn có thể lãng phí thời gian và năng lượng) là, sau khi mở cửa trong khi chờ hơi nước thoát ra, hãy lấy từng vật bằng nhựa và từng cái một chúng lắc mạnh để nới lỏng bất kỳ giọt nước nào trên bề mặt của nó.

Nếu tỷ lệ nhựa của bạn so với các vật liệu khác là bất cứ thứ gì như của tôi thì đó chỉ là thiểu số nên không mất quá nhiều thời gian. Nói chung, một hoặc hai lần lắc cho mỗi vật phẩm là đủ, chỉ cần để chúng văng vào bồn rửa, hoặc thậm chí quay lại máy rửa chén để lấy phần lớn nước mặt. Sau đó chỉ cần đặt chúng trở lại và đóng cửa lại và để chúng khô cùng với các vật dụng khác, nhiệt còn lại sẽ chăm sóc hầu hết độ ẩm còn lại.

Như đã đề cập trong các bình luận, nếu bạn không có vật phẩm mỏng manh nào có thể bị vỡ, bạn cũng có thể chỉ cần lắc toàn bộ giá đỡ. Các vật phẩm có thiết kế phức tạp hoặc các kẽ hở mà nước hồ bơi vẫn có thể được hưởng lợi từ một lần lắc tốt.

Sử dụng viện trợ rửa

Trong trường hợp bạn chưa sẵn sàng vì một số lý do, sử dụng viện trợ rửa dường như giúp đạt được đáng kể các mặt hàng khô hơn sau chu kỳ .

Backstory: Sau khi mua một máy rửa chén zeolitihc "lạ mắt" mới, chúng tôi được cho biết không cần dùng nước rửa vì chất lượng nước địa phương là thỏa đáng; Vì vậy, chúng tôi đã không trong một thời gian, và hài lòng với kết quả. Tuy nhiên, trong thời gian chúng tôi đã tìm thấy, mặc dù có tất cả chuông và còi, máy rửa chén mới dường như đạt được kết quả kém hơn so với trước đây.

Vì vậy, để thay đổi, chúng tôi đã quyết định thêm một số chất trợ rửa một lần và nó đã tạo ra sự khác biệt đáng kể về độ ẩm của tất cả các loại vật phẩm sau một chu kỳ, không chỉ nhựa mà cả kim loại, thủy tinh và gốm sứ (ngoài việc giảm đáng kể thời gian chu kỳ 1/3 thời gian, do đó cũng tiết kiệm năng lượng).

Ngoài khả năng nhiệt thấp hơn (xem câu trả lời khác ), một lý do chính, khá phản khoa học, tại sao nhựa không khô tốt là do chúng kỵ nước . Điều đó đúng: họ giữ nước dính vào chúng vì chúng không thấm nước (nhưng không hoàn toàn không thấm nước).

Lý do cho hành vi kỳ lạ này là bất kỳ lượng nước nhỏ nào trên bề mặt nhựa ngay lập tức co lại thành một giọt nhỏ gọn. Điều này giảm thiểu tiếp xúc với nhựa, nhưng cũng với không khí, đó là vấn đề: để bay hơi hiệu quả, bạn cần một bề mặt không khí lớn để lỏng. Bạn có được một bề mặt lớn như vậy trên thủy tinh, gốm và kim loại, bởi vì những thứ này (ít nhất là khi được làm sạch mới) ưa nước, do đó, nước trải dài ra một lớp màng mỏng phủ rất nhiều bề mặt.

Không như vậy với nhựa. Chỉ với một số rung lắc, các giọt sẽ bắt đầu chảy xuống bề mặt, và có thể kết hợp với các giọt khác và sau đó nhỏ giọt. Với các vật liệu siêu kỵ nước, bạn sẽ ổn trở lại vì ngay cả những giọt nhỏ sẽ ngay lập tức đổ xuống, nhưng hầu hết các chất dẻo đều chính xác tại điểm chua: quá kỵ nước cho bay hơi, nhưng vẫn không đủ kỵ nước cho hiệu ứng hoa sen .

Nhựa melamine có xu hướng là một trong những loại nhựa tốt hơn trong vấn đề này, vì chúng vẫn còn khá ưa nước. Tuy nhiên, chúng có xu hướng chỉ khô không hoàn toàn, có thể là do khả năng nhiệt thấp.

Có một số biến đi vào điều này để tôi không thể chạm vào một trong những biến bạn đang đối mặt nhưng tôi sẽ thử.

Một số tùy chọn để giúp đỡ không theo thứ tự cụ thể:

• Sử dụng một chất tẩy rửa. (Đây sẽ là gợi ý đầu tiên của tôi) Dụng cụ rửa được thiết kế để tráng các món ăn và sau đó đẩy nước. Nó làm cho khô một snap. Việc thiếu nẹp chỉ là thứ yếu đối với tôi.
• Sử dụng cài đặt khô nhiệt trên máy rửa chén của bạn. (Nếu nó có nó và nó hoạt động)
• Dỡ bỏ đáy trước có thể giúp ngăn nước trên các giá đỡ phía trên tràn vào các đĩa thấp hơn.
• Nạp bát cẩn thận. Hãy chắc chắn rằng khi tải máy rửa chén, bạn sẽ không đặt bất cứ thứ gì theo cách mà nó chứa nước. Ngoài ra đóng gói mọi thứ chặt chẽ để họ không thay đổi quá nhiều và sau đó hồ nước.

Vì sao. Tôi không thể trả lời rất kỹ nhưng nhiều món ăn có men rất mịn và khô nhanh. Tôi nghi ngờ bộ đồ ăn bằng nhựa của bạn không trơn tru. Đặc biệt là thời gian tiến triển. Tôi biết một số nhựa lâu đời nhất của tôi rất thô và không khô lắm. Tôi thường đặt chúng trên giá phơi sau khi chúng ra khỏi máy rửa chén.

Để trả lời câu hỏi của bạn, chúng tôi phải đưa nó từ quan điểm khoa học. Đã được một thời gian kể từ khi tôi làm hóa học cấp A nhưng tôi nghĩ rằng tôi biết đủ để cung cấp cho bạn một câu trả lời đủ đơn giản. Các nguyên tử hydro và oxy trong nước, cũng như hydro và carbon (và các nguyên tố khác sẽ tạo thành nhựa, trong khi hydro và carbon là những nguyên tố chính) tạo ra lực liên phân tử - lực lưỡng cực van der waal / lưỡng cực, liên kết hydro ( vẫn là một lực, nhưng một lực mạnh trong số đó) và lực lưỡng cực tạm thời. Chúng xảy ra do sự hấp dẫn giữa các nguyên tử, tất cả sẽ có sự sắp xếp khác nhau về vỏ electron, số lượng proton và số lượng neutron. Do đó các nguyên tử khác nhau có mức độ hấp dẫn khác nhau. Thứ hai, tĩnh cũng tích tụ trên nhựa khi đặt dưới năng lượng, nhiệt trong trường hợp này, vì vậy nước đang thu hút nhựa thành từng cục. Bạn có thể kiểm tra điều này với một quả bóng được chà trên thảm, sau đó chạy dưới vòi nước. một ít nước sẽ vẫn còn.

Để kết luận, Nhựa và nước chỉ thu hút lẫn nhau, bởi các lực liên phân tử cũng như các lực tĩnh. Hãy nghĩ về nó giống như các bộ sưu tập tĩnh tại một số điểm cụ thể, sau đó các lực liên phân tử cũng giúp giữ nó lại với nhau.