Trái ngược với câu trả lời của @Nathan Wheeler (đã được chấp nhận), tôi sẽ đi ra ngoài và nói rằng bạn có thể bù đắp cho một ngày nuông chiều với một ngày không có carb / chất béo (ví dụ như rau và protein).
Giả sử bạn ăn uống lành mạnh trong hầu hết các tuần, bạn có thể có một ngày miễn phí mỗi tuần - miễn là bạn tuân theo nó với một ngày không có carb / chất béo. Vì vậy, hãy phá vỡ những gì xảy ra khi bạn thực sự đam mê quá mức.
- Bạn vẫn đốt cháy một lượng calo lành mạnh mỗi ngày. Để tranh luận, hãy gọi nó là 2000.
- Để có được một pound chất béo, bạn phải tiêu thụ nhiều hơn 3500 calo so với những gì cơ thể bạn đốt cháy chỉ bằng cách thở và bơm máu. Đó là lên đến 5500 calo trong một ngày để đạt được một pound chất béo.
- Phải mất thời gian để tiêu hóa tất cả thức ăn đó, và một số trọng lượng tăng thêm mà bạn thấy trên cân có thể chỉ là giữ nước và / hoặc thức ăn chưa tiêu hóa.
Khi bạn đi cả ngày mà không có bất kỳ loại carbs hay chất béo nào, tuyến tụy của bạn sẽ tiết ra glucogon sẽ đốt cháy chất béo. Khi chỉ ăn các nguồn protein và rau, insulin không bao giờ hoạt động từ sáu giờ sau lần nuông chiều cuối cùng của bạn đến lần tiếp theo bạn có carbs (hơn 24 giờ sau khi bạn ngủ). Bạn cũng sẽ có một ít calo trong ngày hôm đó. Thêm vào đó là uống nhiều nước và bạn sẽ thoát khỏi lượng nước dư thừa do lượng natri dư thừa trong hệ thống của bạn (Tôi giả sử bạn có một bữa ăn bốn món đầy đủ và một sa mạc suy đồi ở đây).
Sự kết hợp còn lại trong trạng thái đốt cháy chất béo trong hơn 24 giờ và thêm nước thường là quá đủ để bù đắp đầy đủ cho một ngày miễn phí đầy đủ một tuần. Một số người tranh luận (chuyên gia dinh dưỡng của tôi là một trong số họ) rằng nó không chỉ hoàn toàn khỏe mạnh mà còn thích được nuông chiều một tuần. Vấn đề trở thành khi bạn thưởng thức mỗi tối trong tuần ...
Ngoài ra, giả sử bạn đang đi tàu và bạn đã tăng hơn một hoặc hai pound trong khung thời gian đó - bạn có thể bù lại số tiền đó bằng bao nhiêu ngày không có carb / chất béo mà bạn cần để điều chỉnh. Bạn sẽ thấy rằng bạn có thể có thể bồi thường trong 2-3 ngày cho thiệt hại trong cả tuần. Bạn cũng sẽ thấy rằng sau khi ăn uống lành mạnh 6 ngày một tuần, bạn chỉ đơn giản là không thể phù hợp với tất cả các loại thực phẩm trong một ngày để thực sự gây tăng cân nghiêm trọng.