Câu trả lời đơn giản: tập thể dục trước, nếu bạn muốn giảm cân.
Thời báo New York có một số bài báo trích dẫn nghiên cứu về chủ đề này
Bài báo " Thời gian tốt nhất trong ngày để tập thể dục là gì, nếu mục tiêu của tôi là giảm cân? ", Từ năm 2015. Trích dẫn một nghiên cứu của Bỉ, nơi 3 nhóm thanh niên được yêu cầu ăn nhiều hơn 30% lượng calo hàng ngày. Nhóm thứ nhất không tập thể dục, nhóm thứ hai tập thể dục sau bữa sáng, nhóm cuối cùng tập thể dục trước khi ăn sáng. Trích dẫn:
Bạn có thể thử đặt báo thức dậy sớm hơn và tập thể dục trước khi ăn sáng. Có một số bằng chứng cho thấy việc tập luyện khi bụng đói hoàn toàn - hoặc, như các nhà khoa học gọi đây là tình trạng ảm đạm, nửa đêm, "trong trạng thái nhịn ăn - nhắc nhở cơ thể đốt cháy nhiều chất béo và có khả năng giảm cân, so với việc tập thể dục vào những thời điểm khác.
...
Vào cuối sáu tuần, nhóm ít vận động dự đoán là siêu lớn và không lành mạnh, đã tăng khoảng sáu pound mỗi người. Họ cũng đã phát triển đề kháng insulin và làm chậm cơ bắp bằng các tế bào mỡ mới. Những người đàn ông tập thể dục sau bữa ăn sáng cũng đã đóng gói trên pound, khoảng ba pound mỗi người, và phát triển các vấn đề về insulin. Nhưng những người đàn ông đã tập thể dục đầu tiên vào buổi sáng, trước khi ăn bất cứ thứ gì, hầu như không tăng cân và giữ được mức insulin khỏe mạnh.
Đây là " Phys Ed: Lợi ích của việc tập thể dục trước khi ăn sáng ", từ năm 2010. Trích dẫn một nghiên cứu của Úc. Ba nhóm thanh niên, một nhóm tập thể dục trước khi ăn sáng, và nhóm còn lại sau đó. Họ đã tập thể dục mệt mỏi. Nhóm cuối cùng không tập thể dục. Tất cả họ đã ăn một bữa sáng tệ hại và không lành mạnh. Trích dẫn:
Thí nghiệm kéo dài trong sáu tuần. Cuối cùng, nhóm không gây khó chịu, không có gì ngạc nhiên, siêu cỡ, đã đóng gói trung bình hơn sáu pounds. Họ cũng đã phát triển đề kháng insulin - cơ bắp của họ không còn đáp ứng tốt với insulin và không rút đường (hay kỹ thuật hơn là glucose) ra khỏi máu một cách hiệu quả - và họ đã bắt đầu lưu trữ thêm chất béo trong và giữa các tế bào cơ bắp. Cả kháng insulin và cơ bắp có chất béo là những điều kiện chuyển hóa không lành mạnh có thể là tiền thân của bệnh tiểu đường.
Những người đàn ông ăn sáng trước khi tập thể dục cũng tăng cân, mặc dù chỉ bằng một nửa so với nhóm kiểm soát. Tuy nhiên, giống như những người ăn lớn ít vận động, họ đã trở nên kháng insulin hơn và đang tích trữ một lượng chất béo lớn hơn trong cơ bắp.
Chỉ có nhóm tập thể dục trước khi ăn sáng hầu như không tăng cân và không có dấu hiệu kháng insulin. Họ cũng đốt cháy chất béo mà họ đang dùng hiệu quả hơn. Dữ liệu hiện tại của chúng tôi, các tác giả của nghiên cứu đã viết, cho biết tập luyện thể dục ở trạng thái nhịn ăn có hiệu quả hơn so với tập thể dục ở trạng thái ăn carbohydrate để kích thích dung nạp glucose mặc dù chế độ ăn nhiều chất béo tăng cường.
Bài báo cuối cùng của NYT: " Bữa sáng có quá nhiều không? ", Từ năm 2014 trích dẫn 2 nghiên cứu. Mỗi nghiên cứu đều khá ngắn hạn và bao gồm một loạt các tình nguyện viên hạn chế. Không có bài tập nào được tham gia. Các kết quả:
- Đối với giảm cân, không có tập thể dục liên quan, nó không làm cho sự khác biệt.
- Một nghiên cứu khác: nhóm ăn bữa sáng hoạt động nhiều hơn một chút vào buổi sáng, nhưng cũng tiêu thụ nhiều calo hơn.