Về mặt khái niệm, tại sao creatine tăng kích thước cơ bắp?

Các cơn co thắt cơ bắp được cung cấp bởi ATP mất một phosphate và trở thành ADP. Creatine có thể cho đi một phosphate để chuyển ADP trở lại ATP. Với nhiều ATP, cơ bắp sẽ mạnh mẽ hơn.

Làm thế nào bất kỳ điều này có liên quan đến tuyên bố có mục đích rằng creatine không chỉ có thể tăng sức mạnh, mà còn tăng kích thước cơ bắp? Theo hiểu biết của tôi, sức mạnh không giống như kích thước, mặc dù chúng chồng chéo ở một số khu vực. Chỉ cần nhìn vào sự khác biệt rất lớn về kích thước của các vận động viên Olympic so với các vận động viên thể hình Olympia.

Nó sẽ tăng nó một cách gián tiếp. Creatine hút nhiều nước và chất dinh dưỡng cho cơ bắp, vì vậy nếu dinh dưỡng của bạn tốt, nhiều protein sẽ đến cơ bắp và tích hợp vào đó. Ngoài ra creatine cung cấp thêm sức mạnh và cải thiện thời gian phục hồi, vì vậy một lần nữa, nó gián tiếp giúp cơ bắp của chúng tôi phát triển bằng cách giúp chúng tôi tập luyện thể dục mà không có phù thủy không có sự phát triển cơ bắp.

Creatine làm tăng sự khuếch tán phosphate năng lượng cao giữa ty thể và đầu myosine. Hơn nữa, nó hoạt động như một bộ đệm cho sự thay đổi pH, có thể cải thiện cân bằng nội môi. Và mức độ PCr giảm sẽ kích thích phosphofurationokinase, một loại enzyme hạn chế quá trình glycolysis, và do đó việc bổ sung này sẽ dẫn đến sự phân giải glycysis được cải thiện cũng dẫn đến tái tạo ATP nhanh hơn. Các đánh giá sau đây khám phá điều này chi tiết hơn:

Thể thao Med. 1999 tháng 7; 28 (1): 49-60. Ôn tập.

Thể thao Med. 2002; 32 (14): 903-44. Ôn tập.

Physiol Rev. 2000 tháng 7; 80 (3): 1107-213. Ôn tập.

Chỉnh sửa: Như một phản ứng trên Ivo, tôi sẽ cố gắng đưa ra một lời giải thích cơ bản hơn về cách thức hoạt động của creatine.

Với việc thực hiện một nỗ lực thể chất, cơ thể bạn sử dụng năng lượng. Năng lượng này đến từ ATP (Adenosine Tri-Phosphate). ATP là nguồn năng lượng chính. Khi ATP được sử dụng, ADP (Adenosine Di-Phosphate) phát sinh và một ion photphat. Năng lượng miễn phí với phản ứng này, được cơ thể bạn sử dụng để thực hiện nỗ lực. Thật không may, các tế bào cơ chỉ chứa một nhóm nhỏ ATP. Hồ bơi này chỉ đủ để cung cấp năng lượng cho một vài giây nỗ lực thể chất mạnh mẽ (1). Nhưng may mắn thay, cơ thể bạn làm mọi thứ có thể để tái tạo ATP. Cơ thể của bạn sử dụng một hồ bơi khác (creatine phosphate, PCr), để tái tạo ATP. Và đây là nơi bổ sung creatine trở nên thú vị. Sau khi uống creatine, nó được hấp thụ bởi thành ruột và Creatine Transporter (CT) kéo creatine vào tế bào cơ. Khi có đủ ATP (trong thời gian nghỉ ngơi), enzyme Creatine Kinase (CK) trích xuất ion photphat từ ATP và liên kết nó với creatine, tạo thành PCr. Khi bạn tập thể dục sau và bạn sử dụng ATP của mình, ADP sẽ phát sinh và phản ứng này hoạt động theo cách khác, CK liên kết PCr với ADP và tạo ATP. Mục tiêu chính của việc bổ sung creatine là tăng mức PCr và Cr trong tế bào cơ, do đó ATP tái tạo nhanh hơn. Và đây chính xác là những gì xảy ra khi bạn bổ sung creatine. (Tôi không nghĩ rằng tôi cần cung cấp bất kỳ nguồn nào cho việc này, có rất nhiều ấn phẩm báo cáo sự gia tăng nồng độ PCr và Cr trong quá trình bổ sung creatine). ADP phát sinh và phản ứng này hoạt động theo cách khác, CK liên kết PCr với ADP và tạo ATP. Mục tiêu chính của việc bổ sung creatine là tăng mức PCr và Cr trong tế bào cơ, do đó ATP tái tạo nhanh hơn. Và đây chính xác là những gì xảy ra khi bạn bổ sung creatine. (Tôi không nghĩ rằng tôi cần cung cấp bất kỳ nguồn nào cho việc này, có rất nhiều ấn phẩm báo cáo sự gia tăng nồng độ PCr và Cr trong quá trình bổ sung creatine). ADP phát sinh và phản ứng này hoạt động theo cách khác, CK liên kết PCr với ADP và tạo ATP. Mục tiêu chính của việc bổ sung creatine là tăng mức PCr và Cr trong tế bào cơ, do đó ATP tái tạo nhanh hơn. Và đây chính xác là những gì xảy ra khi bạn bổ sung creatine. (Tôi không nghĩ rằng tôi cần cung cấp bất kỳ nguồn nào cho việc này, có rất nhiều ấn phẩm báo cáo sự gia tăng nồng độ PCr và Cr trong quá trình bổ sung creatine).

Người giới thiệu

1. Sinh hóa J. 1992 ngày 1 tháng 1; 281 (Pt 1): 21-40.