Ăn khuya có gây tăng cân không?

Tôi thích giữ một lịch trình muộn màng, ngủ thường khoảng 2-3 giờ sáng, tôi thường ăn nhiều và kết thúc vào đêm khuya. Nếu ai đó ăn các bữa ăn A, B & C có hàm lượng calo nhất định, sau đó sắp xếp lại thời gian biểu của mình để anh ấy ăn cùng một bữa ăn vào buổi tối và gần hơn khi anh ấy ngủ, anh ấy có tăng cân không? Nếu vậy, tại sao?

Điều quan trọng hơn thời gian trên đồng hồ khi bạn ăn là nội dung và tần suất. Hãy xem xét các sự thật sau đây về chức năng tuyến tụy :

• Phải mất 6 giờ từ carb cuối cùng bạn đã ăn để tuyến tụy của bạn chuyển từ sản xuất insulin sang sản xuất glucogon. Glucogon là một hormone đốt cháy chất béo, và được thiết kế để duy trì lượng đường trong máu tối thiểu, và chuyển đổi chất béo thành đường. Nó trái ngược với insulin được thiết kế để duy trì lượng đường trong máu tối đa và bẫy lượng đường dư thừa là chất béo.
• Tuyến tụy của bạn được thiết kế để có chu kỳ sản xuất insulin và glucogon.

Thời gian phổ biến nhất khi chúng ta có hơn sáu giờ giữa các bữa ăn là khi chúng ta ngủ. Nếu chúng ta có được 8 giờ ngủ gợi ý và chúng ta ăn carbs ngay trước khi đi ngủ, bạn sẽ chỉ có 2 giờ sản xuất glucogon. Để cải thiện hiệu suất của cơ thể, bạn có thể muốn trì hoãn bữa sáng.

Nếu bạn có nhiều bữa ăn nhỏ cách nhau 3 giờ và tất cả đều chứa một số dạng carb, cơ thể bạn sẽ sản xuất insulin phần lớn trong ngày. Hãy nhớ rằng, nó được thiết kế để có chu kỳ sản xuất insulin và glucogon.

Nếu bạn có những bữa ăn nhỏ như vậy cách nhau 3 giờ, nhưng chỉ có hai bữa chứa carbs (bữa sáng và bữa tối), cơ thể bạn sẽ chuyển sang sản xuất glucogon vào giữa ngày.

Một trong những lý do mà nhiều chế độ ăn kiêng đề nghị không có bữa ăn trong vòng 4 giờ trước khi đi ngủ là hai giờ sau khi bạn ngủ, cơ thể bạn bắt đầu đốt cháy chất béo. Điều đó mang lại ít nhất 6 giờ đốt cháy chất béo vào ban đêm, và nhiều hơn nữa nếu bạn ăn một giờ hoặc nhiều hơn sau khi bạn thức dậy.

Trong phần lớn các trường hợp, nó không thành vấn đề khi bạn ăn. Điều quan trọng là những gì bạn ăn và bao nhiêu của nó. Nếu bạn nạp nhiều calo hơn số tiền bạn bỏ ra, bạn sẽ tăng cân. Nếu bạn mất ít hơn, bạn giảm cân.

Với điều này, bạn cần tìm một phương pháp bền vững cho bạn. Hầu hết các chế độ ăn kiêng đều thất bại vì mọi người không thể duy trì nỗ lực. Vì vậy, điều quan trọng là tìm ra phương pháp (để hạn chế lượng calo) mà bạn khó theo dõi nhất.

Có khả năng một số người cảm thấy khó khăn hơn khi tập thể dục vào ban đêm, đặc biệt là trong tình trạng mệt mỏi. Do đó, họ có thể thấy mình ăn quá nhiều vào lúc 10 giờ tối khi họ đã ăn số lượng nhỏ hơn trước đó trong ngày. Cũng có thể loại thực phẩm bạn dùng vào ban đêm sẽ có lợi cho tải lượng calo cao (ví dụ: "đồ ăn nhẹ", chất béo có vị giác cao và / hoặc thực phẩm ngọt, các loại hạt, v.v.).

Đối với những người đó có thể có ích khi chỉ đơn giản là không ăn nhiều vào ban đêm. Những người khác sẽ làm tốt hơn với chế độ ăn ít carb hoặc ít chất béo (một trong hai điều này có thể dẫn đến lượng calo thấp hơn), hoặc bằng chiến lược ăn nhiều bữa nhỏ mỗi ngày, hoặc nhịn ăn, v.v.

Sự thay đổi nội tiết tố gây ra bởi loại thực phẩm bạn ăn hoặc thời gian của bạn có thể có tác động đối với một số người đôi khi ở lề , nhưng nghiên cứu rất rõ ràng về điều đó. Trong trường hợp tốt nhất, chúng chỉ quan trọng đối với các sàng lọc nhỏ, nhưng không phải là cách tiếp cận hàng ngày để giảm cân. Nói tóm lại, chúng có thể phù hợp với các vận động viên ưu tú đang cố gắng "làm cho trọng lượng", và đào tạo trên các cạnh chảy máu.

Cách duy nhất để tăng cân là ăn nhiều calo. Nó không quan trọng vào thời gian nào trong ngày.

Không quan trọng thời gian bạn ăn bữa ăn của bạn. Miễn là bạn không vượt quá lượng calo khuyến nghị của cơ thể mỗi ngày, bạn sẽ không tăng cân.

Không ngủ đủ giấc trước nửa đêm hoặc ngủ hạn chế nói chung có thể làm giảm quá trình trao đổi chất và cũng dẫn đến tăng ham muốn ăn vặt để tăng năng lượng và sức chịu đựng trong ngày do mệt mỏi. Tài liệu đọc gợi ý: Tư vấn về chế độ ăn uống và thực phẩm của Ellen G. White.

Tất nhiên nó!

Nếu bạn ăn khuya, rồi ngủ, cơ thể bạn không sử dụng hết năng lượng. Vì vậy, cơ thể bạn chuyển hóa thành chất béo. (bao nhiêu chất béo được sản xuất phụ thuộc vào lượng carbs bạn đã ăn). Vì vậy, hãy chắc chắn rằng bạn ăn những bữa ăn nặng trong ngày - không phải vào cuối của nó!

Nhưng tất nhiên điều này phụ thuộc vào các yếu tố khác (những gì được giải thích ở trên là dành cho người bình thường). Một số người có sự trao đổi chất cao nên họ không tiết kiệm được nhiều chất béo.

Theo tôi, tốt hơn hết là tránh xa ăn đêm.

Nếu bạn đốt cháy 2000 calo mỗi ngày và ăn 2000 calo mỗi ngày, 1500 trong số đó bạn ăn trước khi đi ngủ, thành phần cơ thể của bạn sẽ không đổi. Không có nhiệt động lực học đánh lừa.

Cơ thể bạn phải chuyển đổi calo thành thứ gì đó có thể sử dụng, cho dù đó là glucose hay chất béo.

Nếu calo được chuyển đổi thành glucose, cơ thể bạn sẽ đốt cháy nó (hoặc đi vào nhà vệ sinh).

Khi calo được lưu trữ dưới dạng chất béo, cơ thể bạn sẽ mất nhiều thời gian hơn để truy cập năng lượng đó vì giờ đây nó phải chuyển đổi chất béo được lưu trữ thành glucose. Điều này làm cho một người cảm thấy mệt mỏi.

Ăn trước khi đi ngủ sẽ dẫn đến nhiều calo được lưu trữ dưới dạng chất béo vì cơ thể không cần năng lượng đó trong khi ở chế độ tắt máy.

Nếu cơ thể bạn đốt cháy 2000 calo mỗi ngày và bạn ăn 2000 calo mỗi ngày, ăn ngay trước khi đi ngủ sẽ khiến bạn cảm thấy uể oải hơn trong ngày.

Nếu bạn mất năm 2000 calo mỗi ngày bây giờ và bạn đã làm cho nó một điểm để có trong nhiên liệu mà đủ sớm cho cơ thể của bạn để quá trình chi tiết của nó thành glucose, bạn có khả năng đốt cháy nhiều hơn 2000 calo.

Nếu tôi ăn lúc 6 giờ tối và đi ngủ lúc 9 giờ tối, điều đó sẽ tương đương với việc bạn ăn lúc 10 giờ tối và đi ngủ lúc 1 giờ sáng.

Yêu cầu của tôi: Ăn đêm tự nó làm tăng cân nhiều hơn so với ăn ban ngày. Ăn đêm thường có nghĩa là bạn ăn một thứ gì đó bổ sung, nhiều hơn mức bạn cần, có thể dẫn đến tăng cân.

Nghiên cứu 1. Ăn đêm và thay đổi cân nặng ở nam và nữ trung niên. Xuất bản

Ăn đêm không liên quan đến việc tăng cân sau này, ngoại trừ những phụ nữ đã béo phì, cho thấy rằng thức dậy vào ban đêm để ăn có thể là yếu tố góp phần tăng cân hơn nữa ở những người béo phì.

Nghiên cứu 2. Hội chứng ăn đêm và béo phì. Xuất bản

Hội chứng ăn đêm không phải lúc nào cũng dẫn đến tăng cân ...

Anh ta có thể đạt được dư thừa vì insulin. Và tất nhiên cách thức hoạt động của insulin đã được khai thác bởi những người tập thể hình đang tìm cách tăng khối lượng cơ bắp. Vì vậy, khi một người muốn giảm cân có thể muốn ăn bữa ăn cuối cùng của họ vài giờ trước khi bước vào giấc ngủ REM, một người tập thể hình thực sự có thể tiêu thụ hai bữa ăn trước khi nghỉ hưu (đặt đồng hồ báo thức bốn giờ trong một khoảng thời gian nghỉ ngơi để có được một cửa sổ protein khác )