Khi chất béo bị cháy, nó được lấy từ đâu?

Tôi chỉ tò mò nếu có một mô hình chung về nơi chất béo được lấy khi nó được sử dụng trong khi tập thể dục. Là nó được lấy nhiều hơn hoặc ít hơn từ tất cả các chất béo trong cơ thể, một số khu vực được sử dụng nhiều hơn những khu vực khác, là một khu vực "cạn kiệt" trước khi chuyển sang tiếp theo?

Ngoài ra, nó có phù hợp với nơi chất béo được tích tụ khi lưu trữ không? Vì vậy, nếu tôi tăng x lượng chất béo và sau đó đốt cháy x lượng chất béo, cơ thể tôi sẽ "trông giống nhau" chứ?

(Tôi biết nó có thể phức tạp hơn nhiều, nhưng chỉ tìm kiếm một số dòng bề mặt chung của những gì đang diễn ra vì tò mò)

Bạn phải hiểu hai điều:

• Rất nhiều người nghĩ rằng giảm "đốm" chất béo có thể được thực hiện, đó là sai
• Những nơi bạn bắt đầu "thêm / loại bỏ" chất béo từ đầu tiên được xác định về mặt di truyền. Mỗi người mỗi khác, một số người bắt đầu bằng bụng, khác với đùi ... vv ... vì vậy, nơi bạn "đặt" mỡ trước tiên là nơi cuối cùng từ đó mỡ sẽ được loại bỏ. Và chất béo được loại bỏ khỏi toàn bộ cơ thể, như chúng ta đã nói, nơi nó bắt đầu / đi đến, được xác định về mặt di truyền.
  
  

CẬP NHẬT (ngày 20 tháng 6 năm 2012) :

Dựa trên các yêu cầu trên trang web này, để thêm bằng chứng khoa học, có một bài viết về chủ đề này:

Nguồn: Tạp chí khoa học Yale: Giảm béo mục tiêu: Huyền thoại hay hiện thực?

Bài viết đề cập đến mục tiêu giảm béo là một huyền thoại và chất béo bị mất khỏi tổng thể như tôi đã đề cập ở trên. Tạp chí nói về hai nghiên cứu được thực hiện bởi Đại học Connecticut một vào năm 1971 với những người chơi tennis và Một vào năm 2007 với:

104 người tham gia hoàn thành chương trình huấn luyện kháng chiến có giám sát mười hai tuần, trong đó cánh tay không chiếm ưu thế của họ được thực hiện có chọn lọc.

Liên quan đến nghiên cứu năm 1971, tạp chí khoa học tuyên bố:

Giảm béo mục tiêu, còn được gọi là giảm điểm tại chỗ, là một ý tưởng phổ biến một phần vì nó hấp dẫn trực giác của chúng ta. Rốt cuộc, có vẻ hoàn toàn hợp lý khi cho rằng chất béo bạn đốt cháy trong khi tập thể dục đến từ khu vực xung quanh cơ bắp bạn đang sử dụng. Tuy nhiên, một nghiên cứu năm 1971 được thực hiện bởi Đại học California, Irvine trên các tay vợt đã phát hiện ra rằng đây không phải là trường hợp thực sự . Những người chơi quần vợt tạo thành một dân số có cánh tay phải và tay trái luôn phải chịu những bài tập thể dục rất khác nhau trong nhiều năm.Do đó, nếu giảm điểm là một khái niệm hợp lệ, người ta sẽ mong đợi cánh tay chiếm ưu thế của người chơi sẽ có lớp mỡ dưới da mỏng hơn so với cánh tay không chiếm ưu thế của họ. Tuy nhiên, khi các nhà nghiên cứu đo độ dày của mỡ dưới da tại các điểm cụ thể dọc theo cánh tay của người chơi, họ không tìm thấy sự khác biệt có ý nghĩa thống kê giữa cánh tay phải và tay trái.

Liên quan đến nghiên cứu năm 2007, tạp chí khoa học tuyên bố:

Gần đây, trong một nghiên cứu năm 2007 do Đại học Connecticut dẫn đầu, 104 người tham gia đã hoàn thành chương trình huấn luyện kháng chiến có giám sát trong 12 tuần, trong đó cánh tay không chiếm ưu thế của họ được thực hiện có chọn lọc. Đánh giá MRI về mỡ dưới da trước và sau chương trình cho thấy rằng việc giảm mỡ có xu hướng được khái quát hóa, thay vì chỉ xảy ra ở cánh tay được đào tạo.

Một paragrah quan trọng giải thích mất chất béo:

Chất béo chứa trong các tế bào mỡ tồn tại ở dạng được gọi là triglyceride. Tuy nhiên, các tế bào cơ không thể sử dụng trực tiếp triglyceride làm nhiên liệu; nó sẽ tương tự như việc cố gắng chạy một chiếc xe bằng dầu thô. Thay vào đó, chất béo phải được phân hủy thành glycerol và axit béo tự do, sau đó đi vào máu. Do đó, chất béo bị phá vỡ được sử dụng làm nhiên liệu trong quá trình tập luyện kéo dài có thể đến từ bất cứ nơi nào trong cơ thể bạn, không chỉ là bộ phận đang được làm việc nhiều nhất.

Các ấn phẩm chính thức nghiên cứu năm 2007 (mà tạp chí khoa học yale của đề cập) đề cập trong kết luận trừu tượng của họ:

KẾT LUẬN :
Kết quả khám da chỉ ra rằng giảm đốm xảy ra ở nam nhưng không phải ở nữ. Ngược lại, MRI tìm thấy một sự mất chất béo dưới da tổng quát độc lập với giới tính, ủng hộ quan niệm rằng giảm điểm không xảy ra do kết quả của đào tạo kháng thuốc.

có nghĩa là, MRI , một kỹ thuật rất chính xác, đã phát hiện ra rằng việc giảm mỡ là tổng thể từ cơ thể và không nhắm mục tiêu (đốm).

Kinh nghiệm CÁ NHÂN :
Bên cạnh các nghiên cứu khoa học, việc chia sẻ kinh nghiệm cá nhân về một chủ đề ( đôi khi nó hiệu quả hơn nghiên cứu) luôn hiệu quả.
6 năm trước tôi đã tăng một lượng lớn chất béo và sau đó tôi đã quay trở lại phòng tập thể dục và ăn kiêng để giảm chúng. Tôi đã phải mất khoảng 60 pounds để lấy lại vóc dáng. Hầu hết chất béo tôi có là mỡ bụng.

Trong khi các kỹ thuật ăn kiêng và tập thể dục của tôi rất hiệu quả, tôi nhận thấy rằng tôi đã giảm mỡ từ khắp mọi nơi ngoại trừ bụng của tôi (rất ít từ bụng).

• Ở một số pha tôi có đôi chân rất gầy, thân trên mập.
• Sau đó da chân và cánh tay nhưng mỡ lưng và abs.
• Sau đó chỉ có abs mỡ.

Cho đến hai mùa hè trước, nơi tôi đã loại bỏ 90% mỡ bụng và bây giờ đã trở lại vóc dáng.

Từ kinh nghiệm cá nhân của tôi, giảm béo được xác định về mặt di truyền, nhưng vì tôi không phải là bác sĩ nên tôi không thể khẳng định đây là quy tắc chung. Nhưng tuy nhiên các nghiên cứu khoa học tôi đã đề cập phê duyệt những gì tôi đang nói.

Đối với một lời giải thích chi tiết và khoa học hơn, bài đăng của OzmandiasReborn trên reddit rất có giá trị:

Khi bạn ăn, cơ thể bạn phát hiện nồng độ glucose và axit béo trong máu tăng (đã được hấp thụ qua ruột) và tuyến tụy của bạn giải phóng insulin. Insulin chủ yếu báo hiệu cho các mô khác nhau của bạn "CHÚNG TÔI ĐANG Ở NHÀ NƯỚC, GUYS! ĂN LÊN." Điều này có nghĩa là gan của bạn ngừng tự tạo glucose (giảm gluconeogenesis), vì điều này sẽ gây lãng phí. Gan của bạn bắt đầu phân hủy glucose (glycolysis: phân hủy glucose thành pyruvate, Chu trình Krebs: Oxy hóa acetyl-CoA (được tạo ra từ pyruvate), về cơ bản là loại bỏ các electron, phosphoryl hóa oxy hóa: Loại bỏ các electron và tạo ra năng lượng (ATP) từ nó) .

Đồng thời, gan của bạn đang bổ sung lượng dự trữ glycogen (một dạng dự trữ glucose). Các tế bào mỡ của bạn đang chiếm thêm chất béo trong máu và biến các axit béo (độc hại) thành dạng trung tính, an toàn: Triacylglyceride (TG hoặc TAG). Cơ bắp của bạn đang hấp thụ glucose và axit béo từ máu, và phá vỡ chúng giống như trong gan: glycolysis -> krebs chu kỳ -> phosphoryl hóa oxy hóa, hoặc cho chất béo thẳng vào quá trình oxy hóa beta.

Mặt khác, nếu bạn không ăn trong một thời gian, cơ thể bạn cần bắt đầu sử dụng các dạng năng lượng được lưu trữ, cũng như tự tạo ra. Điều này được báo hiệu bởi glucagon (hoặc trong trường hợp căng thẳng, adrenaline / epinephrine). Gan của bạn cần phân hủy glycogen thành glucose thay thế và gửi nó ra cơ thể. Vì não của bạn cần glucose (và ở giai đoạn sau có thể sử dụng cơ thể ketone) và không thể đối phó với axit béo, gan của bạn cần liên tục tạo glucose cho não. Các mô mỡ (adipose trắng) được báo hiệu để giải phóng các kho chứa trigylceride của nó vào máu, được đưa lên cơ bắp của tôi (cùng quá trình như trước đây) và gan. Cơ bắp chỉ có thể phân hủy các axit béo thành năng lượng, nhưng gan thực sự có thể sử dụng năng lượng từ việc phá vỡ các axit béo và tạo ra glucose mới,

Vì vậy, sự gần gũi không thực sự quan trọng theo cách bạn nghĩ. Hãy tưởng tượng tôi sống trong một tòa nhà chung cư nơi một đường ống vòng quanh nước chảy qua mọi căn hộ. Mỗi căn hộ có một loại bộ lọc khác nhau kéo những thứ khác nhau ra khỏi nước. Mỗi căn hộ cũng đổ những thứ đặc biệt của riêng họ xuống nước. Nước này sau đó chứa đầy đủ mọi thứ liên quan đến chức năng / tín hiệu bình thường của mọi căn hộ: anh chàng ở 2B muốn đưa cho người phụ nữ ở 10A một cái gì đó, trong khi người phụ nữ 6B muốn nói với chủ nhà dưới tầng hầm rằng Anh ta đói và cần giao thức ăn.

Vì vậy, nếu tôi đổ thứ gì đó trong đường ống này, nó sẽ tự động trở thành chung. Nếu ai đó đang lọc các thứ ngay bên cạnh tôi, thì chắc chắn, họ có xác suất cao hơn để chọn phân tử chất béo thực tế tôi đã giao. Nhưng tôi không biết sẽ hữu ích như thế nào khi nghĩ về nó theo cách đó.

Ngoài ra, chất béo được phân phối dưới da hoặc trực quan. Cái trước là chất béo tích tụ dưới da (ví dụ như đùi, mông, bụng, v.v.), trong khi cái trước là chất béo tích tụ trên các cơ quan của bạn (ví dụ như gan, tim, v.v.). Loại thứ hai là điển hình của nam giới hơn nữ giới, và cũng là một chỉ số mạnh mẽ hơn nhiều về các rối loạn chuyển hóa tiềm năng như bệnh tiểu đường và kháng insulin. Sau khi mãn kinh, sự phân phối lại chất béo thành nội tạng là phổ biến ở phụ nữ.