Bạn của Bar Keeper có an toàn khi sử dụng trên dụng cụ nấu nướng không?

Vợ tôi và tôi gần đây đã nhận được một bộ dụng cụ nấu ăn All-Clad. Chúng tôi yêu thích nấu ăn với nó cho đến nay, nhưng chúng tôi hơi gặp rắc rối với các khuyến nghị mà chúng tôi tiếp tục thấy và nghe để sử dụng Bạn bè của Bar Keeper để làm sạch chúng. Cho đến nay, chúng ta mới sử dụng bọt biển chà bằng nylon, phần lớn hoạt động, nhưng đã có một số đốm và bit nấu chín trên những thứ có thể sẽ cần thứ gì đó mạnh hơn để loại bỏ chúng.

Ruột của tôi nói với tôi rằng bất kể thứ gì trong chất tẩy rửa, cho rằng dụng cụ nấu được làm bằng thép, nó sẽ được rửa sạch và sẽ không là vấn đề. Vợ tôi càng hoài nghi. Có bất kỳ mối quan tâm sức khỏe nào với việc sử dụng công cụ này trên dụng cụ nấu ăn của chúng tôi không?

Vâng, nó hoàn toàn an toàn. Nó thậm chí còn được khuyến nghị bởi nhà sản xuất .

• Để loại bỏ thực phẩm bị kẹt hoặc đổi màu và vết bẩn do sử dụng nhiệt độ quá cao, chúng tôi khuyên bạn nên vệ sinh All-Clad bằng một sản phẩm có tên là Bar Keeper's Friend.

Bar Keeper's Friend thậm chí còn có một chất tẩy rửa dành riêng cho dụng cụ nấu nướng, Bar Keeper's Friend Cookware .

Tôi không chắc về sự khác biệt giữa cái này và chất tẩy rửa thông thường của chúng, vì chúng không bắt buộc phải liệt kê các thành phần, nhưng nó được bán trên thị trường dành riêng cho dụng cụ nấu nướng và có giá tương đương.

Các nhà sản xuất khác cũng giới thiệu sản phẩm này, như đã lưu ý trên trang Khuyến nghị của BKF .

Bạn cũng nên kiểm tra câu hỏi này về cách loại bỏ vết bẩn màu nâu. Câu trả lời được chấp nhận là BKF. Nếu bạn có thứ gì đó đặc biệt khủng khiếp mà BKF không thể xử lý, bạn luôn có thể sử dụng chất tẩy rửa súng , mặc dù tôi dám chắc vợ bạn sẽ nói không với điều này. :-)

Tôi nhìn vào nhãn trên BKF của tôi và về cơ bản nó là Axit Oxalic . Đó là một loại axit mạnh vì vậy bạn không muốn rửa tay với nó, nhưng nó chắc chắn hòa tan trong nước và được sử dụng ở mọi nơi, kể cả xử lý nước.

Nó chắc chắn an toàn để sử dụng trên dụng cụ nấu ăn.

Tôi không chắc loại câu trả lời nào bạn mong đợi từ trí tuệ tập thể ở đây sẽ trấn an - gần giống như một lời kêu gọi chống chính quyền ...?

Trang web được tham chiếu đặc biệt đề cập đến việc làm sạch dụng cụ nấu nướng và hơn một công ty cao cấp (All-Clad cũng như Calphalon của bạn) xuất hiện để giới thiệu sản phẩm.

Tôi đã sử dụng nhiều thứ để làm sạch dụng cụ nấu nướng (hoặc dụng cụ ăn uống) mà tôi không muốn ăn. CLR là một chất khử cặn phổ biến cho nước cứng trong số những thứ khác, mà tôi thực sự không muốn nuốt, nhưng nó làm cho công việc ngắn của việc làm sạch bình cà phê.

Khi tôi cắm trại vào những ngày còn là một cậu bé trinh sát, chúng tôi đã sử dụng kỹ thuật rửa ba bát trong đó một nước được khử trùng bằng clo nóng để tiêu diệt bất kỳ vi khuẩn còn sót lại nào. Một lần nữa - tôi thực sự không muốn ăn thuốc tẩy, nhưng chắc chắn tôi rất vui khi được ăn từ những món ăn sạch đã biết!

Không biết bất kỳ điều này sẽ giúp ích cho trường hợp của bạn hay không, nhưng chúc may mắn trong mọi trường hợp.

Từ năm 1882, Bar Keepers Friend® đã được sử dụng an toàn như một chất tẩy rửa gia dụng và an toàn và hiệu quả để làm sạch dụng cụ nấu nướng bằng thép không gỉ khi sử dụng theo chỉ dẫn. Thành phần hoạt chất của nó, axit oxalic, xuất hiện tự nhiên trong các thực phẩm như rau bina, đại hoàng, trà và các sản phẩm ca cao.

-Eric Servaas cho Bar Keepers Friend

Hôm trước tôi đã mua một bộ đồ ăn Pfaltzgraff bị biến dạng xấu bởi thứ dường như là hàng chục vết xước màu xám từ đồ dùng bằng bạc không gỉ. Tôi đã giải quyết vấn đề và biết được có ít nhất ba chất giúp loại bỏ các vết trầy xước: sữa rửa mặt của Pfaltzgraff, một thứ gọi là Zud mà tôi chưa từng nghe đến và BKF. Với 2 đô la một container, cuối cùng là sự lựa chọn rõ ràng tại Walmart. Tôi quay trở lại nhà bếp và dành ba giờ tiếp theo để cọ rửa bộ 60 chiếc cho đến khi không có dấu hiệu sử dụng trước đó. BKF đánh bóng cũng như làm sạch, và bộ đồ ăn trông tuyệt vời.

Tuy nhiên, ba giờ tôi tiếp xúc với BKF mà không đeo găng tay, dẫn đến bong tróc da vào ngày hôm sau (hôm qua), nhưng tôi không bị đau hay ngứa và thậm chí không bôi kem dưỡng da, mặc dù tôi đã cân nhắc làm như vậy. Hôm nay, sự bong tróc đã biến mất.

Những tác dụng lâu dài, có thể xảo quyệt của việc sử dụng BKF vẫn chưa được biết đến, nhưng hiện tại tôi rất vui mừng với hiệu quả của nó đối với Pfaltzgraff và dự định sử dụng lại nó ngay hôm nay (đeo găng tay) để làm sạch đáy của dụng cụ nấu nướng yêu thích của tôi.

Nhân tiện, gia đình Servaas sở hữu BKF, cũng là nhà xuất bản của "The Saturday evening Post". Bác sĩ Cory SerVaas từ lâu đã là giám đốc y tế của tạp chí. Joan SerVaas, con gái ông, hiện đang là nhà xuất bản.

BKF sẽ là xấu khi hít vào hoặc ăn.

Được sử dụng theo chỉ dẫn, trong dung dịch ướt, sau đó rửa sạch, không có gì phải lo lắng.

Có lẽ bạn đã (và không suy nghĩ gì) sử dụng nhiều thứ là chất độc hoặc ít nhất sẽ khiến bạn bị bệnh nếu bạn uống chúng trên bát đĩa - chất tẩy rửa chén, xà phòng rửa chén, thuốc tẩy là những thứ khá khó chịu (nếu nuốt phải) thường được sử dụng trên các món ăn, và sau đó rửa sạch chúng. Theo nghĩa đó, BKF không khác biệt cơ bản.

Chỉ là một cảnh báo nhỏ. BKF có thể tốt cho một số dụng cụ nấu SS nhưng tôi đã xoay sở để loại bỏ một số chảo có độ hoàn thiện cao, đặc biệt là bên ngoài. Hãy cẩn thận nơi bạn sử dụng nó.