Có phải là bình thường để nhìn thấy ngọn lửa trong lò tự làm sạch của tôi?

Tôi đã làm đổ một ít nước sốt, phô mai và pepperoni vào lò nướng tối qua trong khi cố gắng chuyển một số bánh pizza tự làm từ vỏ pizza lên đá pizza, vì vậy tôi quyết định làm sạch nó ngày hôm nay.

Tôi lau đáy và cửa kính, nhưng những thứ còn lại bị vỡ và dính vào đáy lò. Tôi bắt đầu chu kỳ và đi về công việc kinh doanh của mình.

Khoảng 15 phút sau tôi nghe thấy một tiếng POP lớn và tôi chạy đến và thấy những ngọn lửa nhỏ nhảy múa dưới đáy lò. Tôi hoảng hốt, tắt tính năng tự làm sạch, lấy bình chữa cháy và cố gắng mở cửa, nó không mở (mà sau đó tôi phát hiện ra là một tính năng an toàn vì nhiệt độ bên trong là gần 900 độ, whew! )

Dù sao, bây giờ nhà bếp và phòng khách của tôi đầy khói nhẹ mà tôi đang cố gắng thông gió, và tôi kinh hoàng chạy lại việc tự dọn dẹp một lần nữa vì sợ nhà tôi bốc cháy trừ khi tôi xem nó (mà tôi không đặc biệt muốn, vì khói là khó chịu).

Vì vậy, những ngọn lửa nhảy múa nhỏ và khói kết quả là an toàn và bình thường trong hoạt động của chu trình tự làm sạch? Nếu không, tôi có thể làm gì trước khi chạy lại chu kỳ để giảm thiểu ngọn lửa và khói?

Khói là bình thường trong một lò nướng điện, nhưng ngọn lửa chắc chắn là không.

Để bắt đầu một đám cháy, bạn cần phải có tia lửa hoặc bạn cần làm nóng thứ gì đó vượt quá nhiệt độ tự bốc cháy của nó (điểm mồi lửa AKA). Bạn có thể đã có một thời gian ngắn - hoặc bạn thực sự có thể đang sử dụng một lò gas với đánh lửa tia lửa - nhưng tôi đoán vấn đề của bạn là vấn đề sau.

Dầu ăn hoặc dầu mỡ được làm nóng vượt quá điểm tự động của nó là một trong những nguyên nhân phổ biến nhất gây ra hỏa hoạn nhà bếp (cháy dầu mỡ). Giả sử, một số loại dầu có điểm tự động thấp tới 550 ° F (hoặc 288 ° C), mặc dù tôi không chắc đó là loại dầu nào. Dầu ô liu sẽ là dự đoán của tôi là thấp nhất, nhưng mỡ pepperoni rất có thể đã bốc cháy ở nhiệt độ tự làm sạch (mà như bạn nhận thấy, lên tới gần 1000 ° F).

May mắn cho bạn, tất cả các lò nướng hiện đại đều có khóa liên động cơ học ngăn chúng mở ra trong một chu trình tự làm sạch. Nếu bạn mở nó, bạn sẽ làm cho vấn đề trở nên tồi tệ hơn rất nhiều khi (a) cung cấp lửa cho lượng oxy dồi dào, và (b) hút hết không khí nóng và lửa ra khỏi lò và vào bếp của bạn, hoàn toàn có thể thiết lập cả nhà bạn bốc cháy. Nhiệt muốn di chuyển đến nơi lạnh; đó là lý do tại sao bạn giữ cửa ra vào và cửa sổ đóng vào mùa đông.

Có vô số chất tẩy rửa lò nướng có sẵn để tự làm sạch lò nướng - bạn phải sử dụng chúng trước khi bạn thực hiện chu trình tự làm sạch. Vâng, tôi biết đó là kỳ quặc, nhưng "tự làm sạch" không thực sự thực sự có nghĩa là nó làm sạch bản thân , nó chỉ mang đến cho bạn một chút giúp đỡ thêm. Trước tiên, bạn cần cố gắng loại bỏ tất cả dầu mỡ và khối thực phẩm lớn bằng cách sử dụng một trong những chất tẩy rửa này, sau đó chạy chu trình tự làm sạch để xử lý mọi thứ bạn có thể đã bỏ lỡ.

Một lò nướng là một hộp để chứa nhiệt độ cao. Nó thực sự là nơi tốt nhất để có một ngọn lửa.

Mặc dù lò nướng điện không được cho là có lửa trong đó nhưng chúng vẫn hoạt động tốt trong việc chứa nó. Ngay cả khi bạn bằng cách nào đó quản lý để đặt phần tử sưởi ấm (tôi đã làm điều này và vẫn không biết làm thế nào).

Để nó đóng cửa và chờ cho nó đi ra ngoài.

Tôi đã có một chút lửa xảy ra trong lò tự làm sạch của mình và tôi cũng lo lắng về điều đó. Tôi gọi cho sở cứu hỏa, và anh chàng cứu hỏa là một người lén lút với tôi. Anh ấy thông báo với tôi rằng đó là những gì xảy ra khi bạn sử dụng tính năng tự làm sạch. Đừng lo lắng.

điều này đã xảy ra với tôi ngày hôm qua Ngọn lửa rất tệ, đến nỗi toàn bộ lò nướng của tôi bị cháy từ đó ... và tấm kính cường lực bên trong bị vỡ. May mắn thay, phòng cứu hỏa đã đến và đảm bảo mọi thứ đều ổn ... nhưng tôi không may phải ra ngoài đêm qua và mua một lò nướng mới (nó chỉ mới 2,5 tuổi). rất nhiều cho bảo hành 2 năm.