Làm thế nào để tôi làm mayonnaise cay như nhà hàng Nhật Bản sử dụng cho sushi?

Tôi đã thử trộn mayonnaise và nước sốt nóng với nhau và nó không có vị gì cả. Bất kỳ đề xuất?

Mayo cay Nhật Bản được làm với Kewpie mayo và Shichimi tōgarashi . Bạn thực sự chỉ cần trộn chúng để hương vị.

Bạn cũng có thể sử dụng sốt nóng mayo và sriricha thường xuyên . Không phải là xác thực, nhưng đối với hầu hết các phần dễ dàng hơn nhiều.

Kewpie mayo và Shichimi. Sriracha có giấm nên có vị khác nhau.

Mayo cay Nhật Bản là "Kewpie" trộn với Sriracha. Kewpie và sriracha có thể được tìm thấy tại thị trường châu Á địa phương của bạn ...

Không phải là "xác thực", nhưng tôi làm nó với mayo, dầu ớt, bột ớt, tỏi nghiền và mật ong. Nó cũng tốt cho rau, đặc biệt là súp lơ vì một số lý do.

Làm thế nào về việc trộn mayo với bột wasabi? Nó sẽ khác với nhiệt độ của hạt tiêu nóng nhưng bạn sẽ nếm thử!

Đó là sốt sriracha sốt mayo và dầu mè. Đó là nó.