Rau đã được sử dụng phổ biến trong nướng bánh và bánh nướng xốp. Một thứ phổ biến là cà rốt để làm một trong những món ăn yêu thích của tôi - bánh cà rốt. Gần đây tôi cũng phát hiện ra việc thêm zucchinis (hoặc bí) vào bánh brownies và bánh ngọt. Tôi cũng tìm thấy một số công thức tư vấn sử dụng củ cải đường trong bánh sô cô la.
Tôi đang tự hỏi những loại rau khác có thể được sử dụng trong nướng bánh? Có bất cứ điều gì tôi nên coi chừng? Có một cặp rau nào đó tốt với một thành phần khác?