Làm thế nào tôi có thể đường trơn tru rim?

Đôi khi, tôi kết thúc với một lớp đường thậm chí đẹp mắt trên vành chanh của tôi (nó được phục vụ trong ly martini). Nhưng hầu hết thời gian đường bị vón cục và không đồng đều. Tôi có thể làm gì để khuyến khích một lớp đường chuyên nghiệp mịn đẹp trên vành kính của tôi?

Các cục đến từ quá nhiều chất lỏng trên kính khi áp dụng đường.

Cách tôi học cách muối một ly là nhúng mặt kính lộn ngược vào một cái đĩa hoặc bát nước cạn, để nó nhỏ giọt trong 5-10 giây, sau đó nhúng nó vào một đĩa muối xếp đều. Tôi nghĩ rằng điều này sẽ làm việc cho đường một ly.

Ngoài ra tôi nghĩ sử dụng đường bột.