Vào thời điểm nào thì cà rốt nên vứt đi?


18

Chúng tôi có xu hướng mua một túi cà rốt lớn từ siêu thị (chủ yếu là vì nó rẻ hơn một túi nhỏ), nhưng thường thì những thứ này bắt đầu mềm nửa tuần. Nguyên tắc nhỏ hiện tại của tôi là tôi sẽ nấu chúng cho đến khi chúng mềm đến mức tôi không thể gọt vỏ chúng và sẽ không ăn chúng sau khi chúng bắt đầu mềm.

Cho rằng điều này hoàn toàn dựa trên phỏng đoán của tôi, bất cứ ai cũng có thể cho tôi biết điểm nào họ thực sự không ăn được?


Tôi không thể trả lời tại điểm mà chúng không ăn được, nhưng liên kết này giải quyết câu hỏi lưu trữ.
RudyB

1
tủ lạnh của bạn lạnh đến mức nào?
baka

2
Q liên quan: Cách bảo quản cà rốt nấu ăn
Laura

1
Tôi đã chỉnh sửa phần thứ hai của câu hỏi của bạn vì đó là bản sao của liên kết tôi đã đăng ở trên. Bằng cách này, câu trả lời ở đây có thể tập trung vào câu hỏi chính của bạn - làm thế nào để biết cà rốt đã trở nên không ăn được.
Laura

Nếu bạn có thể buộc một nút thắt trong chúng, có lẽ đã đến lúc quăng chúng. : ^ D
MargeGunderson

Câu trả lời:


24

Nếu cà rốt của bạn sẽ mềm chỉ sau vài ngày, bạn không lưu trữ chúng đúng cách. Của tôi giữ trong nhiều tuần và tuần. Tôi để chúng trong túi nhựa và giữ nó trong một ngăn kéo rau trong tủ lạnh của tôi. Làm thế nào bạn lưu trữ của bạn?

Một củ cà rốt mềm cao su không phải là xấu cho bạn, nó không phải là rất dễ chịu. Một củ cà rốt nhếch nhác là xấu cho bạn, đừng ăn nó.


3
Và bạn thường có thể hồi sinh cà rốt làm mềm bằng cách bọc chúng trong khăn giấy ẩm và cho phép chúng bù nước.
Joe

Tôi muốn nói thêm rằng khi bạn cất chúng trong túi nhựa trong tủ lạnh, hãy chắc chắn rằng bạn KHÔNG thu thập nước ở đáy túi. Tôi thường đặt một chiếc khăn giấy ở nơi cuối cùng là đáy, bởi vì đôi khi (không phải lúc nào cũng .. phụ thuộc rất nhiều vào thời tiết một cách tự nhiên!) Cuối cùng tôi có một ít nước ngưng tụ trong bao bì nhựa.
Layna

2

Thật thú vị, cà rốt tồn tại rất lâu trong tủ lạnh. Tôi thường ném chúng ra khi chúng có lớp phủ khô, trắng đó. Ngoài ra, nên có một ngày 'mua tốt nhất' trên túi; sử dụng điều này như một hướng dẫn chung, nhưng hầu hết thời gian, chúng là quá khứ tốt.

Tươi, toàn bộ cà rốt nên kéo dài khoảng 4-5 tuần trong tủ lạnh. Cà rốt bé kéo dài khoảng 3-4 tuần.


2

Nếu chúng uốn cong chúng không tươi và có thể thiếu một chút vitamin nhưng sẽ không làm bạn đau, hãy nhớ đun sôi chúng nếu chúng lớn hơn 2 tuần kể từ khi mua, tôi kéo dài khoảng 4 tuần trong tủ lạnh, nhưng sau khoảng 7 đến 10 ngày họ sẽ trở nên mềm mại hơn, họ sẽ có được một lớp phấn trắng trông như phấn sau khoảng 3 tuần nhưng nếu có mùi buồn cười hoặc nhầy nhụa thì đừng ăn.


0

Nếu chúng chỉ mềm và không nhão thì đã đến lúc làm kem súp cà rốt. Trên thực tế, bạn nên nấu một nồi súp vào cuối mỗi tuần để sử dụng hết rau mà quặng không còn tươi nữa VÀ lập danh sách những thứ cần bổ sung!

Khi sử dụng trang web của chúng tôi, bạn xác nhận rằng bạn đã đọc và hiểu Chính sách cookieChính sách bảo mật của chúng tôi.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.