Xin chào tôi đang nấu ăn thuần chay ngày hôm nay và tôi muốn biết, nếu tôi có thể sử dụng polenta để làm một số loại thực phẩm, tương tự như thịt hamburger.
(Tôi muốn sử dụng polenta, vì tôi đã mua nó và cố gắng tìm cách sử dụng nó.)
Xin chào tôi đang nấu ăn thuần chay ngày hôm nay và tôi muốn biết, nếu tôi có thể sử dụng polenta để làm một số loại thực phẩm, tương tự như thịt hamburger.
(Tôi muốn sử dụng polenta, vì tôi đã mua nó và cố gắng tìm cách sử dụng nó.)
Câu trả lời:
Tôi không nghĩ rằng bạn sẽ có được một chất thay thế thịt bò xay tốt từ polenta, vì tôi muốn giới thiệu TVP hoặc các loại vụn đậu nành thuần chay khác, seitan hoặc thậm chí là nấm. Tuy nhiên, nếu bạn quan tâm đến việc làm một chiếc burger chay từ Polenta, tôi chắc chắn bạn có thể tìm kiếm một công thức trực tuyến (ví dụ ở đây , nhưng bạn có thể tìm thấy những người khác). Mặc dù vậy, nó chắc chắn sẽ không nếm bất cứ thứ gì từ xa như thịt bò.