Bạn có thể đánh trứng trong vỏ của chúng?

16

Một suy nghĩ ngẫu nhiên: bạn có thể lắc một quả trứng đủ mạnh để đánh bại nó trong vỏ của nó không? Ngoài bằng sáng chế này, tôi không thể tìm thấy gì về điều này. Bất kỳ suy nghĩ, công thức nấu ăn?

eggs

— nhà để xe
nguồn

Vì cách thông thường để đánh trứng là bằng máy đánh trứng, thay vì dùng thìa, tôi sẽ tưởng tượng phương pháp lắc sẽ thiếu động lực cần thiết để đánh đúng.

— Steve

Tôi biết rằng tôi đã thấy ai đó ở đâu đó làm trứng luộc được xào trong vỏ của chúng trước, vì vậy chúng có màu trứng bị vỡ ... nó liên quan đến việc đưa trứng vào một chiếc vớ và quay rất nhanh ... tôi Tôi sẽ xem nếu tôi có thể săn nó xuống.

— TJ Ellis

18

Ai đó đã đưa ra một hướng dẫn về cách tạo ra thứ mà họ gọi là Trứng Vàng Nhật Bản (mặc dù một tìm kiếm cho tôi rất nhiều lượt truy cập vào Angry Birds); họ quay trứng nhanh chóng, phá vỡ cấu trúc bên trong và sau đó luộc nó để lấy một quả trứng luộc có màu trứng.

http://www.instructables.com/id/Scrambled-Eggs-still-in-the-Shell-/

— TJ
nguồn

Đó là nó! Đó là những gì tôi đã mong muốn!

— garaàtrois

Thật điên rồ. Tôi sẽ phải thử nó.

— Megasaur

4

Có một vài thiết bị ngoài kia. Hầu hết liên quan đến việc chọc một lỗ nhỏ trên vỏ để chèn một số kim trên thiết bị làm vỡ lòng đỏ. Đó dường như là thách thức chính, thay vì tạo ra tốc độ cần thiết để trộn các thành phần lòng trắng và lòng đỏ.

Ronco khét tiếng cung cấp một mặt hàng 25 đô la dường như không có kim, nhưng đánh giá của nó khá kém.

Bạn có thể thử máy lắc sơn tại cửa hàng cải thiện nhà cửa; đó sẽ là một thử nghiệm thú vị nếu bạn không ngại dọn dẹp một vài mớ hỗn độn. : ^ D

— MargeGunderson
nguồn

4

Không chắc rằng chỉ cần lắc bằng tay sẽ đánh bại một quả trứng. Trứng có mỏ neo bên trong gọi là chalazae gắn lòng đỏ vào màng. Nó cũng được đệm bởi màng và túi khí.

Cấu tạo của một quả trứng: http://www.exploratorium.edu/cooking/eggs/eggcompocation.html

— người câu cá
nguồn

Đồng ý - Tôi đã thử!

— xúc tu

1

@tentonipete: Nếu có thể tạo ra đủ vận tốc chỉ cần lắc trứng bằng tay, đàn ông có thể sẽ thành công hơn phụ nữ chỉ từ, er, trước, những hành động tương tự ...; ^)

— MargeGunderson

1

Có bạn có thể! Video này cho thấy cách gắn an toàn một quả trứng sống vào máy khoan điện, sau đó sử dụng mũi khoan để quét trứng bên trong vỏ.

Trứng được bảo đảm (với trục dài của trứng vuông góc với mũi khoan) bằng giấy lụa và dây bên trong chai soda đã cắt, và một bu lông được đưa qua nắp chai được giữ bởi mâm cặp khoan. Mũi khoan được chạy xen kẽ theo cả hai hướng.

— Murva
nguồn

4

Một bản tóm tắt về phương pháp sẽ cải thiện chất lượng của câu trả lời này, trong trường hợp liên kết bị hỏng.

— SAJ14SAJ

-1

Tôi chỉ lắc mạnh một quả trứng (bằng tay) và khi tôi bẻ nó, nó phát ra như chưa có gì xảy ra.

— Vâng
nguồn