Theo giáo viên sinh học của tôi về Sinh học Sinh sản tại Đại học Bang Oregon (Go Beavers!), Fred Menino, gà mái thường đẻ nhiều trứng lòng đỏ (tôi nghĩ rằng kỷ lục là 9 lòng đỏ, nhưng tôi có thể nhớ nhầm) khi còn nhỏ hoàn toàn có khả năng sinh sản. Ở một mức độ nào đó, đây là kết quả của các chương trình nhân giống chọn lọc mà chúng ta (con người) đã sử dụng để tăng số lượng trứng gà đẻ trong những năm đẻ đẻ hiệu quả nhất, chúng thích nuôi gà mái sinh sản sớm.
Vì vậy, để trả lời (các) câu hỏi: Vâng, nó là một loại gà mái đặc biệt, được nhân giống cho các thế hệ để đẻ số lượng lớn trứng. Nó không phải là một loại hạt đặc biệt; mặc dù chế độ ăn của các lớp thương mại được lựa chọn rất cẩn thận để tối đa hóa việc đẻ trứng, điều đó chỉ có nghĩa là giúp gà mái gần nhất với dinh dưỡng hoàn hảo để tạo ra nhiều trứng. Quy trình khoa học là chọn giống để đẻ trứng tối đa. Điều này rất mạnh mẽ. Đó không phải là "kỹ thuật di truyền", nhưng có kết quả rất nhanh, và đã được thực hiện kể từ khi con người nuôi động vật để kiếm thức ăn và lợi nhuận.
Trứng an toàn như bất kỳ trứng nào khác.