Có sự khác biệt về chức năng (không liên quan đến những thứ như đá kim cương nhúng) giữa một con dao có bề mặt nhẵn (hoặc mài giũa) và một thanh có các đường vân rõ ràng không? Sẽ có bất kỳ lý do để thích cái này hơn cái kia?
Làm rõ: loại câu trả lời tôi đang tìm kiếm thực sự giải quyết hiệu ứng (hoặc thiếu nó) của các đường vân ở quy mô hiển vi nơi diễn ra mài giũa.
Câu trả lời:
Tôi hiểu rằng các đường vân chỉ làm cho quá trình mài giũa nhanh hơn
Bạn có thể mài một con dao với nhiều hơn hoặc ít hơn bất cứ thứ gì. Tốt nhất là với vật liệu có tính chất tương tự để không "tóm" cạnh dao và kéo các mảnh ra khỏi nó
Để kiểm tra nhanh, lấy một con dao cần mài, và sử dụng cạnh vuông phía sau của một con dao khác để mài nó với
Cạnh vuông cắn vào vệt nhanh hơn cạnh tròn, nhưng cũng có thể "tóm" và làm hỏng cạnh
Honing là một quá trình nhẹ nhàng, bạn đang làm thẳng cạnh và loại bỏ các vệt, không thực sự mài cạnh
Việc mài giũa với vật liệu mềm hơn cạnh dao, sẽ chỉ mất nhiều thời gian hơn, nhưng nhìn chung sẽ tạo ra kết quả tốt hơn
Các quá trình tương tự đang xảy ra khi một thợ cắt tóc chạy lưỡi dao qua dây đeo bằng da mài giũa, các hạt trong da nhẹ nhàng nắm lấy cạnh và kéo thẳng ra. Bất kỳ vệt xấu nào cũng sẽ dính vào da và bị rách
Hãy nhớ rằng thép dao hoặc thép mài không thực sự mài dao, nó chỉ đơn giản là sắp xếp lại các răng cưa / lưỡi dao siêu nhỏ được tạo ra trên cạnh của dao để cắt để giảm lực kéo.
Điểm tiếp xúc của thép gồ ghề ít cùn hơn (bán kính nhỏ hơn trên sườn núi so với thép) và có thể cung cấp lực tập trung hơn.
với thép có gờ, bạn có thể đặt lưỡi dao lại và chạy qua hai đường gờ liền kề (tạo tiếp xúc thẳng với hai bề mặt nhỏ) và giảm nguy cơ thiệt hại (bằng cách uốn cong các vệt theo cách khác). một điểm tiếp xúc thép tròn sẽ cùn hơn. (chúng tôi đã xem xét các cạnh được mài giũa dưới kính soi nổi).
Theo kinh nghiệm của tôi, thép có gờ hoạt động tốt hơn trong việc căn chỉnh các gờ (hoặc răng cưa).
Để tạo ra một cạnh mới hoặc thực sự mài dao, bạn sử dụng một cái gì đó như đá mài hoặc dây đeo, hoặc thậm chí là giấy nhám cao (& gt; 2000). Bằng cách loại bỏ các gờ theo cách này, bạn tạo ra một cạnh mịn (mới).
Các đường vân trên thanh mài cung cấp độ cong lớn hơn tại điểm tiếp xúc giữa thanh và lưỡi dao. Điều này có tác dụng làm tăng áp lực tiếp xúc (lực tập trung trên một cung nhỏ hơn).
Một số lý do bạn có thể muốn tăng áp lực tiếp xúc:
Lý do không sử dụng que có gờ (tức là giảm áp lực tiếp xúc):
Honing là một quá trình SAU khi Stone đã hoàn thành công việc.
Có xung quanh, về cơ bản là 4 cấp độ.
Tôi sử dụng 600 grit Diamond. Tiếp theo là một viên kim cương cũ 15 năm mịn màng. bằng gốm.
Tôi cũng có $ 250 Butchers thép \ diamond \? đó là 21 1 \ 2 rộng thon về hai bên và đã sử dụng. Tôi tin vào những con dao dài.
Thép đầu tiên của tôi là thép "thép" với các đường tròn, xuống dưới. Tôi đã dành một tháng với một tập tin sau đó chà nhám giấy hơn một loại thép trơn cho đến khi nó giống như thủy tinh. Vẫn có nó 50 năm sau. và bên cạnh dây đeo con la cũ của quân đội cũ 50 năm của tôi Strop. Cung cấp cho dao của tôi cạnh TỐT NHẤT.
Nếu bạn sẽ sử dụng thép Sử dụng một số loại kim cương thì thắt lưng bằng gốm hoặc da cũ (strop) để hoàn thiện chúng. Tôi lấy đá khoảng hai lần một năm. Có lẽ. Những viên kim cương làm một công việc kỳ diệu trên một con dao TỐT. Wustof. Đầu nguồn. Torejo. v.v. Tôi không biết rằng tôi sẽ sử dụng chúng trên lưỡi kiếm Damascus thực sự?.
Lưỡi kiếm của Nhật Bản cứng đến mức hầu như không thể mài được bằng thiết bị bình thường.