Bạn có thể làm lạnh quiche không nung để nướng vào sáng hôm sau?

Tôi có thể đặt quiche của mình vào tối hôm trước với một lớp vỏ không nung, để trong tủ lạnh qua đêm, và sau đó nướng nó vào sáng hôm sau không?

storage-method eggs quiche

— Elizabeth
nguồn

Lớp vỏ sẽ bị sũng nước.

Nếu bạn muốn làm một quiche trước, bạn có thể làm vỏ và mù nướng nó, nếu cần. Bọc vỏ trong bọc nhựa và làm lạnh qua đêm.

Bạn có thể làm sữa trứng làm đầy và cho vào tô (tôi thực sự sẽ sử dụng hộp đựng có thể bịt kín). Trứng và kem rất dễ hỏng, vì vậy bạn muốn làm lạnh chúng ngay sau khi trộn.

Sau đó, để nướng quiche của bạn, tất cả những gì bạn cần làm là đổ đầy vào vỏ và nướng.

Kitchn và Mười lăm Spatote cũng cho biết bạn có thể nướng trước quiche của mình và sau đó hâm nóng lại vào ngày hôm sau để được phục vụ. Mười lăm Spatote thậm chí yêu cầu các hương vị hòa quyện và cải thiện.

— SAJ14SAJ
nguồn

Câu trả lời tốt. Tôi sẽ đi thêm một bước nữa và nhấn mạnh rằng quiche điển hình có vị lạnh tốt hơn (hoặc nhiệt độ phòng) tốt hơn ấm áp. Tất nhiên đó không phải là một sự thật phổ quát, như với tất cả các vấn đề về hương vị. Nhưng tôi, và nhiều người khác mà tôi biết, sẽ thích ăn nó mà không cần hâm nóng lại.

— rumtscho

Hỗn hợp royale (sữa trứng) sẽ thực sự cải thiện bằng cách làm lạnh qua đêm.

— Sam Ley