Kale Nga có thích hợp để đóng băng không?

Tôi có rất nhiều cải xoăn Nga và muốn biết liệu có cách nào để giữ xung quanh trong một vài tháng không?

Theo mô tả tại Pick Your own , bạn có thể đóng băng cải xoăn như bất kỳ màu xanh lá cây nào. Kỹ thuật này khá giống với nhiều loại rau:

1. Làm sạch rau xanh, và loại bỏ những phần khó nhất của thân cây.
2. Đun sôi trong một thời gian ngắn trong nước sôi, sau đó sốc trong bồn nước đá để ngăn chặn việc nấu ăn
3. Để ráo nước và lau khô.
4. Đóng băng, có lẽ trong một túi đông lạnh loại zip.