2 Tôi đã nướng một con ngỗng sẵn sàng cho ngày mai. Hương vị và / hoặc kết cấu sẽ tốt hơn nếu tôi khắc nó tối nay khi trời ấm, hoặc đợi đến ngày mai khi trời lạnh từ tủ lạnh. knife-skills goose — Jane nguồn
3 Vì bạn sẽ phục vụ nó như là dư thừa, cho hương vị cho dù bạn khắc nó nóng hay lạnh không quan trọng lắm. Mặt khác, khi thịt nguội, nó đặt chắc hơn nhiều, vì vậy thực sự dễ dàng hơn nhiều để khắc khi còn ấm. — SAJ14SAJ nguồn