Tôi thích làm trứng, semolina và mì ống tại nhà, nhưng nhà sản xuất mì ống tại nhà của tôi (một phụ kiện KitchenAid với một con lăn và hai lưỡi cắt) chỉ làm hình dạng fettucini và spaghetti cơ bản cộng với bất cứ điều gì tôi tự cắt tấm. Có thể sử dụng kỹ thuật thủ công hoặc máy khác để làm mì ống khuỷu tay hoặc các hình tròn khác ở nhà, hoặc đây có phải là thứ tôi phải mua không?