Tôi có thể sử dụng nước biển để nấu mì ống của tôi?

Người ta nói rằng nước bạn dùng để nấu mì ống nên mặn như nước biển. Vì vậy, tôi có thể chỉ cần sử dụng nước biển để nấu mì ống của tôi mà không cần thêm muối vào nó?

Bạn chắc chắn có thể. Có một vài điều cần xem xét trước khi nhảy xuống bãi biển và lấy một cái xô.

1. Một số khu vực trên biển bị ô nhiễm độc tố cao. Tìm kiếm một số loại biển báo để cung cấp cho bạn một gợi ý, HOẶC tìm kiếm ngư dân. Nếu họ cảm thấy an toàn với con cá mà họ đang bắt, tôi sẽ có xu hướng nghĩ rằng nước cũng ổn.

2. Nước biển, như bạn biết, rất RẤT mặn. Trung bình khoảng 35g mỗi lít. Vì vậy, bạn có thể được hưởng lợi từ việc sử dụng nước nửa vòi và nửa nước biển.

3. Hãy chắc chắn đun sôi nước trong vài phút trước khi thêm bất kỳ thực phẩm nào, chỉ để chắc chắn rằng bất kỳ "sinh vật sinh học có hại nào có thể làm ô nhiễm nước".

Một cân nhắc khác, bạn có thể quan tâm, sẽ là thu hoạch muối của riêng bạn từ nước biển. Bằng cách đó bạn có nhiều quyền kiểm soát hơn đối với lượng xâm nhập vào dòng thức ăn / máu của bạn.