Nhận dạng thực phẩm: Nhà hàng bên ngoài Động hang động ở Malaysia, chúng tôi đã ăn gì?


3

Tôi đã có một bữa ăn tại một trong những nhà hàng ở cơ sở của Động hang động ở Malaysia, phục vụ một món ăn mà tôi khá thích, nhưng tôi đã không ghi lại những gì tôi gọi. Tôi đang tìm kiếm trên Google Maps và tôi tin rằng nhà hàng có tên là "Dhivya's Cafe".

Thức ăn là rau, ít nhất là khoai tây nếu tôi nhớ chính xác, được phục vụ trong nước sốt giống như cà ri vàng. Có những quả trong cà ri mà tôi nghĩ có thể là hạt mù tạt nhưng có thể sai. Nó được phục vụ với bánh mì.

Có ý kiến ​​gì không? Cảm ơn.

Chỉnh sửa: Dựa trên một nhận xét tôi nhìn vào bức tranh một lần nữa và nghi ngờ nó phải là nhà hàng trên. Tôi đã chỉnh sửa câu hỏi của mình.

nhập mô tả hình ảnh ở đây

Ngoài ra, đây là hình ảnh của bánh mì họ đã phục vụ cùng với nó: https : // pinoyf Familytravels.files.wordpress.com/2012/10/pinoyf Familytravels20120916-0001dhivyascafe.jpg


Xin chào Robert và chào mừng đến với trang web! Phải thừa nhận rằng, wer là một nhóm khá phổ biến, nhưng IMHO hơi mơ hồ. Bạn sẽ cần một người biết nhà hàng và nhận ra món ăn dựa trên một mô tả khá mơ hồ ... Tôi cũng nghi ngờ rằng khoai tây sẽ được phục vụ như thức ăn của Jain .
Stephie

3
Món ăn giống như bánh crepe này trông giống như một dosa của Ấn Độ (đôi khi được đánh vần là dosai) và có lẽ là tương ớt dừa trong loại trung tâm phù hợp với lý thuyết đó. Có thể là một liên lạc của sambar ở phía trên bên phải?
JasonTrue

Câu trả lời:


3

Những gì bạn có trên đĩa của bạn là bánh kếp ăn nhiều nhất trên thế giới - Dosa. Đây là một món ăn Nam Ấn và vì có nhiều người Nam Ấn sống ở Malayasia, tôi không nghĩ rằng việc tìm kiếm này có một sự trùng hợp cực kỳ. Có nhiều loại Dosa và một loại trên đĩa của bạn chắc chắn trông giống như Rava Dosa (nhiều loại Dosa được nấu với nhiều semolina trong bột Dosa thông thường).

Để hiểu rõ hơn về Dosa, bạn có thể xem trang Wiki này:

http://en.m.wikipedia.org/wiki/Dosa

Dosa thường được phục vụ với Sambhar (thứ màu vàng lỏng trên đĩa của bạn) giống như món đậu lăng hầm với một số loại rau và ướp với hạt mù tạt và các loại gia vị khác của Ấn Độ, tương ớt dừa (sốt trắng) và tương ớt takkali (sốt cam) . Takkali trong tamil có nghĩa là cà chua nên loại tương ớt này có cà chua làm cơ sở được nêm với đậu lăng rang, hành tây và gia vị.

Khi sử dụng trang web của chúng tôi, bạn xác nhận rằng bạn đã đọc và hiểu Chính sách cookieChính sách bảo mật của chúng tôi.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.