Bao lâu tôi nên làm sạch coffeepot của mình, và phương pháp ưa thích là gì?

Chúng tôi sử dụng một máy pha cà phê nhỏ giọt điển hình với một loại phích nước. Tự nhiên tôi rửa nồi và bộ lọc mỗi ngày, nhưng tôi có thường xuyên phải làm sạch nó kỹ hơn không? Tôi đã nghe nói rằng thật tệ khi sử dụng xà phòng và nước, nhưng đó chỉ là một câu chuyện của những người vợ cũ, có thể vì sợ rằng nó có thể để lại dư lượng xà phòng? Mỗi tháng một lần, tôi sẽ chạy một vài chén giấm trắng qua nó, điều này dường như cải thiện hương vị rất nhiều, nhưng là một đề xuất đắt tiền đáng ngạc nhiên. Bất kỳ đề xuất về tần số và phương pháp?

Tôi cho máy pha cà phê của mình làm sạch bên trong bằng giấm và nước mỗi tháng một lần để tránh tích tụ cặn. Tôi sử dụng 1/2 chén giấm trắng cộng với nước để tạo ra một bình đầy, chạy qua nhà sản xuất của tôi hai hoặc ba lần, rồi chạy năm hoặc sáu chậu nước thường qua máy làm cho đến khi không còn mùi giấm . Tôi làm sạch nồi và giỏ của nó và chèn mỗi tuần một lần vào máy rửa chén, và lau sạch vỏ và bộ phận làm nóng hàng ngày. Tôi đã sử dụng cùng một máy pha cà phê nhỏ giọt (với bình thủy tinh, nồi rửa chén an toàn) trong khoảng năm năm.

Vào những dịp mà tôi hết giấm trắng, tôi sử dụng một muỗng canh axit citric hòa tan trong vài chậu nước đầu tiên, sau đó chạy năm hoặc sáu chậu nước thường qua máy làm. Axit citric cũng hiệu quả như giấm trắng để khử cặn nhưng không có mùi mạnh; Nó cũng không tốn kém.

Máy pha cà phê cụ thể của bạn nên có hướng dẫn. Mine cho biết cứ 30 - 40 nồi bạn ủ và nó sử dụng cùng một phương pháp giấm trắng điển hình.

Tôi nghĩ rằng nó hơi tốn kém - về cơ bản, bạn tiêu hết một chai giấm. Tuy nhiên, so với giá thành của máy và hơn thế nữa, giá thành của cà phê không phải là một thỏa thuận tồi.

Về cơ bản bạn cần làm theo hướng dẫn của máy pha cà phê của bạn.

Tuy nhiên, phải nhớ dọn dẹp kỹ lưỡng là một nỗi đau, vì nó luôn bị lãng quên. Rất nhiều nhà sản xuất cà phê chất lượng ngày nay đã tích hợp sẵn số lượng cốc bạn pha, và sau khi số lượng cốc được đề nghị chỉ cần dừng lại và yêu cầu bạn làm sạch chúng. Điều này giúp tăng cường đáng kể cuộc sống của người pha chế, vì bạn chỉ đơn giản là không thể quên làm sạch chúng.

Ngoài ra, những sản phẩm chất lượng có cơ chế làm sạch tự động trong đó bạn chỉ cần bật một máy tính bảng làm sạch mua sẵn, và nó làm tất cả việc làm sạch cho bạn.

Tôi đã phát hiện ra rằng các nhà sản xuất cà phê không làm điều này, có xu hướng bị phá vỡ (từ quy mô) sau một khoảng thời gian khá ngắn (sau khoảng một hoặc hai năm), vì vậy đôi khi đáng để chi tiêu thêm để mua một thứ tốt hơn.

Một quy tắc meta ở đây (nếu bạn không có hướng dẫn nữa, nói) là "trước khi nó bắt đầu chậm lại" .

Tất nhiên, cho đến khi bạn có một số kinh nghiệm với cái nồi trong câu hỏi, bạn sẽ phải sống với

• khi nó bắt đầu mất nhiều thời gian hơn để ủ
• khi bạn có thể thấy các khoáng chất trên các bộ phận của máy. Đặc biệt, hãy nhìn vào những nơi nước nóng và / hoặc áp suất cao hoặc hơi nước nổi lên trong thế giới rộng lớn. Đây là những vị trí chính cho sự kết tủa của chất rắn

Tốt nhất, tất nhiên, để nhận thấy điều này mất bao lâu và làm sạch nó thường xuyên hơn một chút so với điều đó.

Thật tệ khi làm sạch bình cà phê của bạn bằng xà phòng vì xà phòng có thể liên kết với dầu đọng từ cà phê và có thể để lại mùi vị phía sau. Bạn không nên rửa bất kỳ bộ phận nào của máy pha cà phê trong máy rửa chén vì lý do tương tự. Để làm sạch bình cà phê của bạn, hãy đổ đầy 2 cốc nước đá, 1/4 chén muối ăn và 1/4 cốc nước chanh (tươi hoặc đóng chai). Xoay nó xung quanh chậu một vài lần và điều đó sẽ làm nên chuyện. Hy vọng điều này sẽ giúp!

Có hai điều khác nhau đang được thảo luận ở đây. Một ý tưởng là làm sạch bã cà phê từ bình cà phê. Đối với điều này, tôi sử dụng Cafiza. Đây là một chất làm sạch nghiêm trọng, thường được sử dụng để làm sạch máy espresso. Tôi sử dụng 1/4 muỗng Cafiza mỗi tuần một lần để làm sạch Technivorm của mình. Tôi kết hợp hai video ngắn của quá trình - liên kết trên trang này .

Ý tưởng khác là khử cặn của bình cà phê. Sử dụng giấm là kỹ thuật điển hình, nhưng tôi đã mua một túi bột axit citric (rẻ hơn). Tùy thuộc vào độ cứng của nước, bạn có thể phải giảm quy mô thường xuyên (mỗi tháng). Nơi tôi sống (gần Atlanta), chúng tôi có nước tương đối mềm, vì vậy tôi giảm quy mô sáu tháng một lần.