Một yếu tố là truyền thống. Popsicle được cho là do Frank Epperson phát minh ra khi anh ta để lại một hỗn hợp thức uống trên hiên nhà qua đêm với một máy khuấy bằng gỗ trong đó . (Một số nhà sử học đã đặt câu hỏi tường thuật này, tuy nhiên, cho rằng Epperson tuyên bố này xảy ra vào năm 1905 tại San Francisco, nhưng hồ sơ thời tiết cho thấy rằng nó không bao giờ có lạnh đủ trong năm 1905 mùa đông ở đó trong câu chuyện Epperson để nắm giữ lên.) Sự lựa chọn của gỗ, theo câu chuyện truyền thống này, có phần tình cờ, mặc dù cho rằng nhựa chưa có sẵn vào năm 1905, các lựa chọn chính của Epperson để khuấy có lẽ sẽ là kim loại hoặc gỗ. (Và rõ ràng kim loại sẽ không thoải mái khi giữ trong một món ăn đông lạnh, bất kể câu chuyện gốc này có đúng hay không.)
Trong mọi trường hợp, Epperson sau đó đã cấp bằng sáng chế cho phát minh của mình (bao gồm cả thanh gỗ) ở Oakland vào năm 1923 và bắt đầu bán chúng. Một lần nữa, điều này đã là quá sớm để nhựa là một lựa chọn hợp lý, vì vậy một phần lý do cho gậy gỗ popsicle có thể chỉ là chúng truyền thống và quen thuộc với khách hàng.
Một doanh nghiệp đang tìm cách thay đổi khỏi truyền thống như vậy sẽ cần động lực, hoặc là lý do kinh tế (một sản phẩm rẻ hơn nhưng vẫn có thể chấp nhận được) hoặc cải tiến sản phẩm thực tế. Cho rằng gậy gỗ popsicle được dự định là dùng một lần và đã hoạt động tốt, kinh tế sẽ là một lý do chính để chuyển đổi, nếu có một vật liệu rẻ hơn. Nhưng câu trả lời của Memj là chính xác ở đây. Kinh tế đơn giản: gỗ rẻ hơn trong trường hợp này, đó là lý do nó được sử dụng cho nhiều mặt hàng nhỏ dùng một lần từ tăm đến đũa, sử dụng công nghệ đã được sử dụng rộng rãi từ đầu những năm 1900. (Để biết thêm thông tin về lý do sản xuất và quy trình sản xuất các mặt hàng gỗ nhỏ với giá rẻ, tôi muốn giới thiệu cuốn sách The Tăm của Henry Petroski :
Cũng cần lưu ý rằng một số doanh nghiệp thực sự đã thử nghiệm với gậy nhựa dùng một lần. Loại phổ biến nhất được gọi là Elsie Stix hoặc Icetix, được phân phối bởi Borden Dairy ở Mỹ Chúng được dự định có thể sưu tập và sản xuất để sử dụng làm đồ chơi sau khi phục vụ mục đích của chúng trong thanh kem. (Xem ảnh và mô tả thêm ở đây và ở đây , ví dụ.)
Tôi sẽ lưu ý rằng những chiếc gậy này dễ dàng giải quyết các vấn đề tiềm ẩn trong một số câu trả lời khác: Một loạt các lỗ hổng cho phép popsicle được đông lạnh qua nhựa và do đó thêm vào độ bám dính. Và các lỗ cũng làm giảm khối lượng nhiệt và truyền nhiệt, điều này sẽ loại bỏ bất kỳ sự khó chịu tiềm ẩn nào khi cầm một miếng nhựa lạnh, dù sao đây dường như là một mối lo ngại kỳ lạ đối với tôi. **
Trong mọi trường hợp, những chiếc gậy nhựa này chắc chắn đắt hơn để sản xuất, nhưng chúng được bán trên thị trường như một mặt hàng mới lạ. Và bản chất đan xen của chúng và sử dụng như một món đồ chơi đòi hỏi mọi người phải mua nhiều popsicles để xây dựng với chúng, do đó cung cấp một động lực kinh tế để biện minh cho chi phí gia tăng.
Không có sự khuyến khích kinh tế như vậy đối với gậy popsicle dùng một lần "tiêu chuẩn" và với gậy gỗ là truyền thống, có rất ít lý do để các doanh nghiệp chuyển sang sử dụng nhựa.
** Thêm chi tiết về tính chất nhiệt: Mặc dù một số loại nhựa có khả năng truyền nhiệt tốt hơn gỗ, nhưng có nhiều loại nhựa không gây khó chịu đáng kể so với gỗ trong một thanh nhỏ, ngay cả khi chúng ở dạng rắn. Lưu ý rằng độ dẫn nhiệt của nhiều loại nhựa tiêu chuẩn là khoảng 0,2-0,3 W / mK , chỉ gần gấp đôi so với gỗ, khoảng 0,13 W / mK. So sánh điều đó với hầu hết các kim loại, thứ thực sự có thể đóng băng một tay với chúng, có độ dẫn lớn gấp hàng trăm lần . Nhiệt dung riêng tương đương với nhựa và gỗ , và mật độ của hầu hết các loại nhựa chỉ cao hơn một chút so với bạch dương, đó là một loại gỗ tiêu chuẩn cho gậy popsicle. Tóm lại là gậy popsicle nhựa sẽ hấp thụ nhiệt hơi nhanh hơn và ở lại lạnh hơn một chút nữa, nhưng không đủ để tạo ra sự khó chịu đáng kể cho một mảnh mỏng nhỏ bằng nhựa.
Nhưng, lý thuyết sang một bên, người ta có thể dễ dàng mua gậy nhựa có thể tái sử dụng cho popsicles tự chế - chỉ cần tìm kiếm trên Amazon cho "gậy nhựa popsicle". ( Đây là một đánh giá so sánh 26 loại khuôn nhựa khác nhau, hầu hết đều có gậy / tay cầm bằng nhựa.) Và tôi không nghĩ rằng tôi từng thấy một bài đánh giá phàn nàn về sự khó chịu khi cầm chúng. Tôi cũng đã thấy vô số đồ chơi mọc răng cho bé, ví dụ, có nghĩa là bị đóng băng và được làm bằng nhựa: ý tưởng "đóng băng bàn tay ẩm" cho một miếng nhựa nhỏ dường như khá khó xảy ra.