Thực phẩm giàu protein và không rắn đối với những người bị mất răng khôn?

Gần đây tôi đã mọc một số răng khôn và tôi đang cố gắng nấu thức ăn không rắn do hướng dẫn của bác sĩ phẫu thuật miệng. Tôi đã tìm thấy một loạt các thực phẩm tôi có thể làm bao gồm mì ống, khoai tây nghiền, kem (để làm giảm sưng), nhiều loại súp, cháo, vv

Tuy nhiên, tôi gặp khó khăn trong việc tìm kiếm / chuẩn bị thực phẩm chứa nhiều protein không phải là chất rắn. Tôi biết có những thứ như hummus, nhưng nó rất béo. Tôi đang cố gắng tránh quá nhiều carbs đặc biệt vì tôi đã có quá nhiều lựa chọn. Tôi cũng được đề nghị lắc protein nhưng tôi thà nấu một cái gì đó thay vì chỉ ném bột vào một ly sinh tố.

Bất kỳ đề xuất về cách tôi có thể chuẩn bị một số loại thực phẩm giàu protein để phù hợp với chương trình nghị sự của tôi? Tôi tin rằng các yêu cầu duy nhất bao gồm thực phẩm phải mềm và không rắn. Tôi nghĩ mì ống là một ngoại lệ vì nó mềm và nó sẽ không gặp vấn đề gì khi đi vào lỗ của răng.

Các mặt hàng protein cao 'không rắn' phổ biến của bạn là:

• bơ đậu phộng, hoặc bơ hạt đậu khác
• trứng
• Sữa chua
• phô mai (phô mai kem hoặc phục vụ tan chảy)
• đậu hũ

Tùy thuộc vào mức độ nghiêm ngặt của bạn đối với lượng chất béo, bạn có thể đi xa hơn ... sữa chua và phô mai ít béo hoặc không béo (ví dụ: neufchâtel thay vì phô mai kem); lòng trắng chỉ dành cho trứng, v.v ... Hãy cảnh báo rằng nếu bạn cố gắng để quá ít chất béo trong thời gian này, cơ thể bạn thực sự có thể thèm ăn nhiều hơn, làm cho vấn đề trở nên tồi tệ hơn. Nếu đó không phải là vấn đề với việc cơ thể bạn không thể xử lý chất béo, bạn có thể muốn giảm protein nhưng tăng chất béo trong thời gian này.

Tin tốt là trừ khi bạn là người xây dựng cơ thể, có chế độ ăn ít protein trong một hoặc hai tuần trong khi những thứ lành sẽ không khiến cơ thể bạn bắt đầu tự ăn - thực tế, hầu hết các chế độ ăn kiêng của Mỹ đều có nhiều protein hơn cơ thể chúng ta cần - khoảng 3-5oz thịt mỗi ngày (không phải mỗi bữa) là đủ; số lượng chính xác phụ thuộc vào kích thước và xây dựng của bạn.

Như bạn có thể tránh xa với thực phẩm mềm, và không chỉ là không rắn:

• Trứng cuộn (bỏ một vài lòng đỏ nếu bạn thực sự nhạy cảm với chất béo).
• Thịt lợn kéo, roja vieja, nồi nướng chín 'ragout', hoặc tương tự (bạn có thể cần phải băm nhỏ nó nếu các miếng thịt dài).
• Pasta với sốt trứng (như carbonara, nhưng có thể phải tránh hạt tiêu đen và / hoặc thịt giòn ... có thể sử dụng giăm bông mềm và / hoặc thêm muối hoặc nước sốt gia vị) hoặc sốt phô mai (ví dụ, mì ống và phô mai, alfredo)
• Cá ngừ (đóng hộp trong nước; có thể làm món salad cá ngừ (tránh cần tây. Sử dụng dụng cụ vắt để chiết xuất nước ép hành tây cho hương vị mà không cần một chút hành tây rắn. Nước muối ngâm có thể giúp làm sáng lên trong khi không rắn)
• Đậu đã nấu lại (tự làm và bạn có thể giảm chất béo một cách đáng kể)
• Nhiều món súp. (hoặc tạo ra một món kho mạnh, nấu thịt cho đến khi nó mềm hoặc cho vào máy xay sinh tố ... hoặc súp trứng thả)
• Cheesecake (sử dụng phô mai neufchâtel, hoặc tìm một công thức sử dụng đậu phụ mềm)
• Bánh flan, sữa trứng, hoặc kem (được làm bằng một cơ sở sữa trứng, nhưng sữa ít béo)

Bạn cũng có thể bổ sung thêm một số protein vào các món ăn khác ... làm mỏng khoai tây nghiền của bạn với (được làm nóng trước) nhiều hơn một chút so với thông thường, sau đó khi còn nóng, trộn vào một hoặc hai quả trứng. Hoặc thêm phô mai neufchâtel thay vì sữa hoặc bơ (thêm cổ phiếu nếu bạn vẫn cần làm mỏng nó thêm cho sở thích của bạn)

Tôi đã nhổ hết bốn chiếc răng khôn cùng lúc khi còn trẻ. Những thứ dễ nhất tôi tìm thấy để ăn thỏa mãn và hợp lý về lượng calo:

• Khoai tây nghiền
• Trứng cuộn
• Kem Súp nấm
• Súp cà chua
• Súp lơ nghiền
• Đậu garbanzo xay nhuyễn / đậu Hà Lan
• Sữa chua Lite
• Phô mai

Một lựa chọn sẽ là "Magerquark", dường như dịch sát nhất với phô mai sữa đông ít béo.
Quark trên Wikipedia
Có nhiều protein, ít chất béo và bạn có thể thêm trái cây các loại cả về hương vị và dinh dưỡng.
Đó không phải là một bữa ăn ấm áp, nhưng luôn có thể được phục vụ sau bữa ăn ấm áp thực sự như một món tráng miệng.

Bạn đã thử dùng thịt bò chưa?

Thành phần trên 124g phục vụ:

Calories: 20 kcal
Carbohydrate: 1 g
Protein: 4.01 g
Sodium: 809.72 mg
Sugars: 1 g
Cholesterol: 0 mg
Calcium: 0 mg
Saturated fat: 0 g
Fat: 0 g
Fiber: 0 g
Iron: 0 mg
Trans fat: 0 g

Món ăn này dễ dàng được chuẩn bị, được làm nóng từ lon, gần như là tất cả chất lỏng, và hàm lượng muối sẽ tốt cho việc chữa lành miệng.

Nếu bạn vẫn muốn thực phẩm giàu protein mềm, gan (gan gà, gan cừu) có thể được nghiền thành một sự nhất quán mềm, có thể lây lan. Đừng nấu quá chín - đó thường là lý do tại sao mọi người không thích hương vị và kết cấu. Nếu bạn có một người bán thịt gần đó, hãy nhờ họ đặt miếng bít tết qua người khai thác nhiều lần. Bằng cách đó, bạn kiểm soát lượng chất béo trong miếng bạn chọn và nó gần như là một kết cấu không nhai.

Mung Dal Khichdi là dễ nhất để nhai & tiêu hóa cho mọi tình trạng và theo Ayurveda Mung Dal (protein) dễ tiêu hóa, hấp thụ và cân bằng cơ thể nhất.

Sữa đun sôi với Elaichi (thảo quả), nghệ và gừng là một lựa chọn tuyệt vời là tốt.

Trứng là một nguồn protein tuyệt vời. Tôi điều tôi thường làm là luộc vài quả trứng, rồi lấy Nĩa và nghiền nát tất cả. Chúng sẽ trở nên mềm đến mức bạn không cần phải nhai.

Proteinshakes ít nhất có thể giúp bạn với lượng protein của bạn. Khoảng 50 gram whey protein một khẩu phần cho và nhận giữa các thương hiệu. Thậm chí còn có các lựa chọn khác với bột protein hoàn toàn từ thực vật thực hiện một số nghiên cứu và chọn bất cứ thứ gì bạn thích.

Chỉ cần chắc chắn rằng bạn không thay thế toàn bộ lượng protein của bạn bằng điều này.

Trước khi đạp xe dài, bữa sáng tôi chọn là "cháo protein". Đó là cháo với một muỗng bột protein. Nếu bạn làm cháo khá sữa, tôi nghĩ rằng điều này sẽ đáp ứng nhu cầu của bạn.

• Quinoa
• Yến mạch
• Cơm

Nấu kỹ với một chút nước thêm để đảm bảo độ mềm. Cho vào máy xay sinh tố với sữa chua, kem dừa, sữa hạt hoặc sữa đậu nành nếu bạn chịu đựng được điều đó. Whirl, và uống (từ từ).

Tương tự như đồ uống thương mại như các sản phẩm Odwalla Protein .