Khi tôi nấu thịt sống, đặc biệt là thịt gà, tôi để nó trải ra trên thớt với một vài túi và hộp đựng gia vị sang một bên. Tôi thực sự không sử dụng quá nhiều bình lắc cho gia vị. Vì ngón tay của tôi chỉ có thể giữ quá nhiều gia vị cùng một lúc, tôi thường quay trở lại túi và lấy thêm một ít và chà xát lên thịt. Nhưng đây là sau khi ngón tay của tôi chạm vào thịt. Điều này có làm nhiễm bẩn gia vị trong túi hoặc hộp đựng không?
Ngoài ra, các đầu bếp trên các chương trình truyền hình thường xuyên làm theo cách đó, điều này có nghĩa là nó là một thực hành an toàn?