Trong khi mua sắm tại cửa hàng châu Á địa phương, tôi đã tìm thấy một chiếc bánh màu xanh lá cây ngộ nghĩnh trông thú vị, vì vậy tôi đã mua một miếng. Nó trông như thế này:
Tôi phát hiện ra rằng nó có một kết cấu rất kỳ lạ (như đã thấy trong video này ). Bất cứ ai có thể giúp xác định nó? Cửa hàng tự quảng cáo là "Thái", mặc dù tôi không tin rằng điều đó thực sự có ý nghĩa gì, vì tôi đang sống ở Đức.
Không biết nó có vị như thế nào, tôi chỉ có thể suy đoán, nhưng hai loại bánh truyền thống châu Á thường có màu xanh lá cây sẽ được làm bằng Đậu xanh, Trà xanh. Bánh trung thu cũng được, nhưng đó thường được lấp đầy. Nó cũng không phải là bất thường để chỉ đơn giản là sử dụng màu thực phẩm nặng.
—
dlb
Nó trông rất giống với một số loại bánh / hấp được làm bằng bột gạo nếp, nhưng tôi không biết gì cụ thể. Những thứ như thế thường mềm hơn và căng hơn tươi, sau đó trở nên cứng hơn và dễ vỡ hơn theo thời gian. Có thể là kết cấu giống như nhựa bạn đã đề cập trong trò chuyện?
—
Cascabel