Câu trả lời:
Mẹo nhỏ là làm lạnh thanh Mars trong tủ lạnh vài giờ trước khi nấu.
Chuẩn bị một hỗn hợp bột (loại cá bạn chiên ngập trong) và làm nóng dầu của bạn đến nhiệt độ. Đây là một công thức bột bánh tôi đã sử dụng trước đây:
(Bạn không thể phạm lỗi Delia!)
Bạn có thể sử dụng nước lấp lánh để giới thiệu nhiều bong bóng hơn vào bột mang lại cho nó một kết cấu đẹp.
Lấy Mars Bar ra khỏi tủ lạnh và ngay lập tức phủ lên bột và nấu trong dầu ngay lập tức. Nấu cho đến khi bột được vàng và phục vụ với một muỗng kem.
Bạn cũng có thể làm điều này với các thanh Snickers. Cũng đáng để thử với các thanh Mars và Snickers thu nhỏ.
Là một người Scotland, tôi phải xin lỗi vì đã gây ra niềm vui ẩm thực này cho phần còn lại của thế giới :)
Thanh mars chiên giòn là câu trả lời của những người sành ăn Trung Quốc đang làm Banana Fritters và những thứ tương tự, nhưng Zenith thực sự của bánh kẹo chiên giòn là Deep Fried Snickers Icecream.
Một bước ngoặt trên thanh mars là để có được một số táo ăn xanh thực sự chua và ấn các lát vào các cạnh của marsbar trước khi phủ nó bằng bột.
Và bất cứ điều gì bạn không rơi vào cái bẫy của một quả trứng chiên giòn, đó là những điều xấu xa!