Tôi đang tìm cách tái tạo một sô cô la kẹo popping miễn phí sữa Tôi không có vấn đề gì khi tạo ra sô cô la nhưng tôi chắc chắn kẹo popping có chứa sữa ...
Có một thứ như kẹo popping miễn phí sữa và nếu không có cách nào tôi có thể làm cho nó?
Cảm ơn bạn
Câu trả lời:
Thật không may, tôi không nghĩ như vậy.
Các loại đường sữa xuất hiện trong danh sách các thành phần đá pop thông thường, và tôi cũng đã xem danh sách các thành phần cho các tinh thể popping không có hương vị ẩm thực, nhưng chúng vẫn chứa đường sữa - nó không chỉ trong các hương liệu bổ sung, mà là trong các nguyên liệu cơ bản công thức. Và theo như tôi biết, không có cách nào thực sự để làm kẹo xuất hiện này ở nhà.
Bạn có thể tra cứu tại nhà kẹo có ga công thức nấu ăn sử dụng axit citric và baking soda, nhưng những người có xu hướng xì hơi , không bật, khi được kích hoạt. Nó có thể đủ gần với mục đích của bạn và công thức không có sữa trong đó, nhưng đặt tên cho nó không phải là cùng một loại kẹo.