Câu hỏi được gắn thẻ «candy»

Các câu hỏi về bánh kẹo (thực phẩm ngọt) và cách chúng được thực hiện.

4
Bạn có thể kẹo muối?
Chịu đựng tôi ... Tôi đang làm việc trên một loại kem khá tuyệt vời. Đó là Dulce de Leche, đã tạo ra cách đun sôi lon sữa ngọt truyền thống đáng sợ, sau đó trộn nó với sữa trứng và đông lạnh trong máy làm kem của tôi. Như …
30 salt  candy 


4
Làm kẹo mềm hoặc kẹo trong khi trời mưa hoặc tuyết
Tôi đã nghe và những người vợ cũ kể rằng khi bạn cố gắng làm kẹo hoặc kẹo khi trời mưa hoặc tuyết bên ngoài mà kẹo mềm hoặc kẹo sẽ không được thiết lập. Sự thật đằng sau câu chuyện này là gì? Nếu đó là sự thật, làm …
22 candy  fudge 


8
Vấn đề với gấu gummy quá giống thạch
Tôi đã thử một công thức đơn giản mà tôi tìm thấy trên internet, đó là một công thức đơn giản bao gồm chủ yếu là gelatin. Vấn đề là kết quả cuối cùng về cơ bản chỉ là một loại thạch có hương vị trái cây (Jell-O?), Chứ không …
18 candy 




6
Bất kỳ cách để làm mềm kẹo dẻo?
Thỉnh thoảng khi tôi mua kẹo dẻo (giá rẻ), hơi khó để thưởng thức. Có cách nào để làm mềm chúng? Tốt nhất là một cái gì đó kéo dài, trái ngược với việc có thể làm nóng chúng và ăn chúng trong khi chúng ấm.
13 candy 

6
Ống hút ăn được trông giống như ống nhựa
Tôi muốn làm một số bánh cupcake nổi gốc. Công thức gợi ý trang trí chúng bằng ống hút trang trí (không ăn được). Nhưng tôi muốn nâng mọi thứ lên một mức: có một thứ như ống hút ăn được trông giống như ống hút uống (nghĩa là cùng …
12 candy 

8
kẹo cứng nứt ra quá dính
Tôi đã tạo ra một vài mẻ kẹo cứng, nhưng cho đến nay, mỗi mẻ tôi đã làm ra đều ngon hơn tôi muốn. bởi quá dính, tôi có nghĩa là kẹo sẽ dính vào giấy giấy da tôi lưu trữ chúng rất khó khăn để hai người trở nên …
12 sugar  candy 

7
Làm thế nào để làm cho tổ ong mật ong ít dính?
Tôi đã tạo ra "tổ ong" (còn được gọi là hokey-pokey, không phải tổ ong thật) bằng cách sử dụng công thức này: http://www.nigella.com/recipes/view/hokey-pokey-36 Nó có vị rất ngon nhưng được cho là giòn / cripsy (giống như bên trong của một thanh Cadburys Crunchie) nhưng nó thực sự trở …
12 sugar  candy 

1
Không thêm bơ vào kẹo bơ cứng làm gì?
Một số công thức cho kẹo bơ cứng gọi bơ, một số thì không. Tôi muốn biết xin vui lòng thêm bơ gì, và nếu tôi thêm bơ, tôi vẫn có thể làm kẹo bơ cứng kiểu stickjaw chứ? Cảm ơn trước.
10 candy  toffee 


1
Bao nhiêu Amoni Clorua cho Cam thảo muối làm tại nhà?
Tôi muốn làm cam thảo muối theo phong cách Scandinavia của riêng tôi. Tôi đã có thể mua amoni clorua tại một cửa hàng gia vị địa phương, nhưng tôi không chắc chắn nên sử dụng bao nhiêu. Nghiên cứu của tôi, cho đến nay, đã đề xuất một nồng …
10 salt  candy 

Khi sử dụng trang web của chúng tôi, bạn xác nhận rằng bạn đã đọc và hiểu Chính sách cookieChính sách bảo mật của chúng tôi.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.