Câu hỏi được gắn thẻ «candy»

Các câu hỏi về bánh kẹo (thực phẩm ngọt) và cách chúng được thực hiện.

1
Cách làm bột lấp lánh cho kẹo?
Khi tôi còn trẻ, ai đó đã dạy tôi cách làm loại bột này bạn tìm thấy trên kẹo. Nó có tính axit và dường như "lấp lánh" trong miệng, nhưng tôi không biết tên và vì vậy tôi không thể tìm thấy một công thức. Tôi cho rằng tôi …
9 candy 
2
Có thể mua độc lập Cadbury Creme Egg?
Tôi muốn mua làm đầy trứng Cadbury Creme để sử dụng nó trong một món tráng miệng khác. Tôi nhớ rằng có sẵn nhưng tôi không thể đưa ra các từ khóa để tìm kiếm nó. Có lẽ một cái gì đó tương tự được bán bởi một công ty …
9 candy 
1
Tôi có thể kẹo lựu không?
Có vẻ như làm trái cây kẹo rất dễ dàng: cắt nó mỏng và đun sôi trong xi-rô đường cho đến khi sẵn sàng. Tôi muốn làm kẹo lựu, giữ nguyên các bong bóng xung quanh hạt. Nó sẽ hoạt động, hoặc màng sẽ ngăn đường vào? Tôi có thể …
2
Làm Fudge - tính toán nhiệt độ / độ ẩm?
Khoảng 15 năm trước, khi còn là sinh viên, tôi đã từng làm việc tại một cửa hàng làm bánh. Tôi nhớ nó không hoàn toàn đơn giản như sôi, mát, bán. Có một tính toán nhất định để xác định nhiệt độ chính xác để ngừng đun sôi hỗn …
8 candy  fudge 
1
Thổ Nhĩ Kỳ Delight quá ướt
Tôi đã thực hiện một vài mẻ Delight Thổ Nhĩ Kỳ với các hương vị khác nhau. Các hương vị Rosewater, Vanilla và Ginger đã tạo nên sự tuyệt vời nhưng hương vị Orange và Mint đã được đặt lên một điểm, và rất ngon nếu ăn ngay lập tức, …
4
Làm thế nào để làm kẹo sô cô la hình cầu?
Làm thế nào để người ta bọc một trung tâm kẹo bằng sô cô la theo cách mà bạn có được một quả cầu nhẵn không có dấu vết xấu xí khi nó ngồi trên giá, hoặc lỗ nơi nó được giữ bởi một xiên?
8 candy 
3
Kẹo có hết hạn không?
Nếu vậy, có biện pháp phòng ngừa nào tôi có thể thực hiện để ngăn kẹo hết hạn không? Tôi tò mò vì kẹo Halloween sau hai năm có xu hướng trông hơi ... tắt, và tôi không chắc liệu nó có an toàn để đưa nó trở lại vào …
5 candy 
2
Làm thế nào để làm kẹo gừng thành công?
Tôi đã cố gắng làm kẹo gừng từ rễ tươi, nhưng kết quả không như tôi mong đợi. Công thức tôi làm theo đã cho tôi đun nhỏ những lát gừng trong nồi với 1 1/2 chén đường nâu tan trong nước, trong 35 phút. Sau đó, tôi lát những …
5 sugar  candy  ginger 
3
trung tâm bóng mạch nha
Làm thế nào có thể làm cho trung tâm bóng sữa mạch nha - không phải là sô cô la bao phủ? Nếu tôi trộn bột sữa mạch nha với bất kỳ chất lỏng nào, nó sẽ tan chảy vào nó. Tôi không có cách nào để nén bột một …
4 candy 
Khi sử dụng trang web của chúng tôi, bạn xác nhận rằng bạn đã đọc và hiểu Chính sách cookie và Chính sách bảo mật của chúng tôi.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.