Bạn gái của tôi và tôi chuyển đến một căn hộ mới cùng nhau và bây giờ chúng tôi đã có ít nhất 2 nhà máy muối và 2 hạt tiêu. Chúng tôi chỉ cần một trong mỗi loại và tôi muốn hỏi, nếu ai đó biết một cách tốt để "làm sạch" các nhà máy và chuẩn bị chúng để tái sử dụng với một loại gia vị khác.
Có một chất trung tính, lý tưởng để làm sạch hoặc bất kỳ thủ thuật nào khác không?
Câu trả lời:
Lượng muối sẽ dính vào cối xay khô là rất nhỏ. Muối cũng khá mài mòn, rẻ tiền và hòa tan trong nước . Vì vậy, để lấy hạt tiêu ra tôi sẽ xay muối. Đối với hầu hết các hỗn hợp mặn, một chút muối sẽ không bị tổn thương - thực tế bạn cũng có thể đưa một chút công bằng vào hỗn hợp. Nếu bạn thực sự muốn loại bỏ muối, sau đó rửa nó; chỉ cần chắc chắn để có được nó thực sự khô trước khi nạp lại. Để nó trên bệ cửa sổ đầy nắng trong vài ngày, trong lò ấm (tất nhiên phụ thuộc vào những gì nó được làm từ), hoặc trên bộ tản nhiệt.
Không có mẹo đặc biệt nào với nó, bạn không muốn sử dụng nước để làm sạch chúng vì khó có thể làm khô chúng sau đó và bạn có nguy cơ bị các gia vị ướt làm tắc nghẽn mọi thứ. Đầu tiên tôi sẽ làm trống máy nghiền, sau đó tôi sẽ cho nó một vài thao tác và lắc càng nhiều càng tốt. Tiếp theo tôi sẽ sử dụng bàn chải và / hoặc khăn giấy để làm sạch các bộ phận tôi có thể với tới. Một khi nó sạch như tôi có thể lấy nó, tôi sẽ chạy gia vị mới qua máy xay trong bao nhiêu lượt để lấy gia vị cũ ra khỏi công trình.
Tôi đang tìm kiếm một cái gì đó như thế: http://lifehacker.com/5558040/use-rice-or-bread-to-clean-coffee-and-spice-grinders
Hôm nay tôi sẽ thử, nếu xay xát gạo sẽ giải quyết vấn đề của tôi .. Và tôi sẽ nói với bạn ngay khi tôi thử, nếu điều đó có giá trị ..