Tôi thích Gâteau au Yaourt (Bánh sữa chua) như mô tả ở đây (bằng tiếng Pháp):
http://www.750g.com/gateau-au-yaourt-r45540.htm
Tôi sử dụng Sữa chua (x1), Bột (x3, xem bên dưới), Trứng (x3), Dầu (x1 / 2 đến x1), Đường (x2), và bất kỳ hương vị nào bạn thích ... (vani, sô cô la, các loại hạt .. .)
Các công thức nấu ăn luôn nói để nấu bánh trong khoảng 35 phút. Tôi luôn luôn để bánh trong lò thêm 20 phút nữa. hoặc là.
Điều gì sẽ là lý do tại sao nấu ăn mất nhiều thời gian ở đây? 180 ° C sẽ không giống nhau ở Mỹ? (Tôi sử dụng 350 ° F cho cài đặt lò nướng ...)
Ngoài ra, tôi đặt ít bột hơn (tôi sử dụng 2/3 thay vì số lượng của Pháp để tránh lấy một miếng đá ra khỏi lò), tuy nhiên, kết cấu rất giống nhau. Ngoài ra, tôi thường thêm sô cô la vào nó, làm cho bột bánh thường dày hơn.
Tuy nhiên, tôi nghĩ rằng có khá nhiều sự khác biệt giữa 35 phút. và gần một giờ ...