Một cách tốt để cắt khoai tây vào nêm là gì?

Tôi đã thử làm nêm khoai tây trước đây nhưng dường như không thể tìm ra cách nào tốt để cắt chúng ra. Những miếng của tôi dường như luôn có kích cỡ các loại - vì vậy khi chúng nấu, những miếng mỏng hơn sẽ bị cháy và dày hơn không nấu qua.

Có ai có một phương pháp tốt để cắt khoai tây vào nêm không?

Làm sạch khoai tây của bạn. Gọt vỏ nếu muốn.

Lát một nửa, chiều dài.

Đặt mặt phẳng xuống trên thớt của bạn. Cắt lại một nửa, chiều dài. Điều này sẽ được cho nêm rất lớn. Đối với nhỏ hơn một chút, cắt một phần ba, chiều dài, trên một góc 60 độ, từ bên ngoài của khoai tây đến đường trung tâm nơi nó chạm vào thớt.

Đối với nhỏ hơn nữa, cắt một nửa một lần nữa sau khi cắt nửa thứ hai.

Tôi đã sử dụng và máy thái táo để có được cả nêm, một chút khó khăn để giữ thẳng đứng nếu bạn không cắt một đầu.

Tôi sử dụng máy cắt lát mandolin để nhanh chóng và dễ dàng tạo ra những lát khoai tây nhất quán, mặc dù tôi không chắc liệu bạn có thể lấy nêm từ một cái không. Bạn thậm chí có thể tùy chỉnh độ rộng của các lát trên nhiều máy thái.