Dọn dẹp bình cà phê và bình giữ nhiệt

Có một giải pháp làm sạch thông thường nào tôi có thể sử dụng cho bình cà phê và bình giữ nhiệt cho cà phê và trà không?

Tôi có một số trong số này đang bắt đầu cho thấy vết cà phê và hạt tích tụ từ cà phê và trà. Đối với bình cà phê (hồi tôi còn làm việc trong các nhà hàng khi còn trẻ), chúng tôi đã có một loại bột trắng hoạt động tốt, nhưng tôi không biết nó thực sự là gì. Tôi đã mua "bột cà phê nồi" trực tuyến, nhưng nó chỉ là chất tẩy rửa máy rửa chén và nó để lại dư lượng xà phòng nhầy nhụa, mất nhiều nước với nước nóng để làm sạch hoàn toàn chất nhờn và mùi vị. Điều này là dễ dàng cho bình cà phê, nhưng sẽ làm hỏng bình giữ nhiệt và cốc contigo của tôi.

Có một chất tẩy rửa dễ sử dụng có sẵn cho người tiêu dùng để làm sạch các dụng cụ thủy tinh không chỉ là thương hiệu của chất tẩy rửa máy rửa chén?

Cảm ơn bạn.

Chúng tôi ủ bia tại nhà, vì vậy chúng tôi có một sản phẩm thực hiện tốt công việc này, được gọi là PBW (Powdered Brewery Wash). Bình giữ nhiệt bằng thép không gỉ của chúng tôi ra như mới. Mô tả sản phẩm từ một trang web cung cấp nó đọc :

PBW (Powdered Brewery Wash) là một chất tẩy rửa kiềm được cấp bằng sáng chế ban đầu được phát triển cho Coors, hiện được sử dụng rộng rãi trong các nhà máy bia thương mại trên khắp Bắc Mỹ. Sử dụng 1 đến 2 ounce mỗi gallon để làm sạch ấm, 3/4 ounce mỗi gallon cho máy lên men, thùng, bể chứa và các thiết bị khác. Ngâm thiết bị qua đêm trong dung dịch PBW; rửa sạch vào sáng hôm sau - không cần chà rửa! Sẽ không làm hỏng miếng đệm cao su, kim loại mềm hoặc da của bạn. PBW có thể làm sạch hiệu quả các vật phẩm không thể với tới bằng bàn chải hoặc miếng bọt biển, và đủ mạnh để loại bỏ các loại đất hữu cơ dày, khó khăn, bị vấy bẩn.

Điều đó nói rằng, chúng tôi đã có sản phẩm này. Tôi đã thực hiện một số nghiên cứu và có vẻ như Oxiclean thực sự cũng hoạt động tốt và bạn có thể đã có một số ở nhà - và nếu không, bạn có thể tìm thấy nó dễ dàng hơn.

Tôi sử dụng giấm thường chưng cất giấm trắng chạy qua hệ thống như pha cà phê sẽ làm sạch bên trong máy tích tụ và giúp làm sạch nồi, giấm là một axit yếu, nếu bạn cần axit muratic mạnh hơn được sử dụng trong bể bơi để cân bằng PH có thể được sử dụng nhưng tôi sẽ pha loãng nó với nước và không xả qua máy chỉ trong nồi và phích. Trong cả hai trường hợp, ít nhất 3 chu kỳ với nước sạch sau khi làm sạch các bộ phận được làm sạch có thể đạt được kết quả bạn muốn mà không cần phải làm việc nhiều. Tôi đã sử dụng 30% muratic để làm sạch các vết bẩn cứng đầu trên gạch trong quá khứ. Hãy nhớ rằng bạn sử dụng muratic tất cả các cách thêm axit vào nước cho an toàn.

Tôi sử dụng máy tiệt trùng homebrew trên Thermoses và thiết bị pha cà phê nhuộm màu của tôi. Điều này sẽ loại bỏ các vết bẩn rất độc đáo nếu bạn ngâm và khuấy / chải. Nó rửa khá tốt bằng nước lạnh.

Giấm nóng cũng có thể khá hiệu quả vì một phần của việc xây dựng thường là vôi. một lần nữa, ngâm và chải.

Nhân tiện, đừng làm những gì tôi đã cố làm và khử trùng hơi nước của phích nước trong lò vi sóng (có một chút tôi chỉ có thể rửa qua và không chà, và tôi nhận ra nó bẩn đến mức nào). Của tôi nổ tung.

Theo kinh nghiệm của tôi, bất kỳ chất tẩy rửa có tính kiềm mạnh nào cũng sẽ hòa tan gunk cà phê một cách độc đáo.

Bạn có thể mua các sản phẩm làm sạch ưa thích được sản xuất và bán riêng cho mục đích đó, như "bột cà phê nồi", nhưng chỉ là natri hydroxit cũ (soda kiềm, soda caustic, NaOH) hoặc natri carbonate (nước rửa chén, Na ₂ CO ₃ ) giải pháp với một chút chất tẩy rửa trộn vào sẽ làm tốt công việc. Hoặc bạn chỉ có thể sử dụng chất tẩy rửa máy rửa chén , hầu hết đều có tính kiềm cao.

Cảnh báo an toàn: Không nên nói, nhưng các giải pháp kiềm mạnh là ăn da . Chúng sẽ không giết bạn nếu bạn chạm vào chúng, nhưng chúng có thể gây kích ứng và bỏng hóa chất khó chịu nếu bạn dính chúng vào da và không rửa sạch chúng càng sớm càng tốt. Nếu bạn nhận được một số trong mắt của bạn, mặc dù kính bảo hộ bạn thực sự nên đeo, cũng rửa nó với nhiều nước và đi khám bác sĩ.

Ngoài ra, không sử dụng các chất kiềm trên nhôm hoặc trên bất kỳ thứ gì khác không an toàn cho máy rửa chén. Thép và thủy tinh và hầu hết các nhựa nên tốt, mặc dù.

Sau khi hòa tan các vết cà phê bằng dung dịch tẩy rửa kiềm và xả hết nước, bạn sẽ muốn rửa nồi bằng dung dịch axit nhẹ để trung hòa mọi chất cặn kiềm. Điều này sẽ thoát khỏi hương vị xà phòng mà bạn phàn nàn.

Pha loãng axit citric hoặc axit axetic (giấm trong) nên hoạt động tốt, vì sẽ có bất kỳ chất khử cặn nào phù hợp để sử dụng với dụng cụ nấu ăn. Chỉ cần rửa nồi thật kỹ bằng dung dịch axit, sau đó thêm một lần nữa bằng nước và để khô.

Nước rửa có tính axit cũng sẽ giúp hòa tan bất kỳ vôi nào có thể tích tụ trong nồi của bạn cùng với bã cà phê. Trên thực tế, nếu bạn sống trong một khu vực có nước cứng , bạn thậm chí có thể muốn xem xét việc rửa ba bước: axit đầu tiên để loại bỏ vôi, sau đó kiềm để rửa bã cà phê, và cuối cùng là axit nhẹ một lần nữa để trung hòa mọi chất kiềm còn sót lại dung dịch vệ sinh. Tôi đã không kiểm tra bản thân mình, vì nước quanh đây khá mềm và do đó, vôi hiếm khi là một vấn đề. Nhưng tôi nghi ngờ nó có thể đáng để thử.

Ngoài ra, nếu có thể, chà cơ học đơn giản bằng miếng bọt biển, có hoặc không có bất kỳ chất tẩy rửa hóa học nào, sẽ giúp ích rất nhiều trong việc loại bỏ các vết cà phê dai dẳng. (Tuy nhiên, hãy đảm bảo đeo găng tay cao su trước khi nhúng tay vào dung dịch xút!) Trên thực tế, đối với những thứ như cốc cà phê và thìa, tôi đã thấy rằng việc chà rửa tốt bằng miếng bọt biển thô và một ít xà phòng rửa chén công việc khá độc đáo. Các phương pháp hóa học thực sự chỉ cần thiết trong các trường hợp cực đoan, hoặc đối với các điểm khó tiếp cận, ví dụ như trong các máy điều nhiệt nơi việc làm sạch cơ học sẽ khó khăn.

Khi tôi làm việc trong các nhà hàng, chúng tôi sẽ cho đá bào, muối ăn (4-5 muỗng cà phê) và một ít nước cốt chanh hoặc chanh vào bình cà phê để làm sạch chúng. Xoay nó xung quanh một chút, đổ hỗn hợp ra và rửa sạch.

Tôi nghĩ rằng giấm trắng cũng hoạt động tốt. Chính nó (chạy nó thông qua một máy pha cà phê percolation) hoặc thay thế nước chanh / chanh trong hỗn hợp tôi đã đề cập.

Các câu trả lời khác đã liệt kê giấm và nước chanh và bột nở. Có những sản phẩm kết hợp tất cả những thứ đó vào một loại siêu sữa rửa mặt nào đó, và đó là chất làm sạch răng giả.

Một tab của chất làm sạch răng giả (và tất nhiên là nước) trong phích qua đêm hoạt động tốt.

Cần phải đề cập rằng một số thương hiệu có thể thêm một số hương thơm để làm cho răng giả và hơi thở của bạn tươi mát. Tránh xa những thương hiệu đó, cà phê hoặc trà của bạn sẽ có một chút buồn cười .

Chất tẩy rửa răng giả cũng sẽ làm sạch ấm đun nước điện và máy pha cà phê của bạn.

Chất tẩy rửa điển hình mà tôi đã sử dụng một thời gian trên nồi cà phê văn phòng (mô hình thương mại Bunn) là một loại bột "Dip-It". Bạn sẽ thêm khoảng một muỗng cà phê vào nước nóng, và nó sẽ loại bỏ cặn cà phê, và nhân rộng các yếu tố ấm hơn. Vâng, tôi cũng sẽ sử dụng nó trên phích của mình.

Có vẻ như thương hiệu "Lime-A-Way" đã mua sản phẩm và cải tổ sản phẩm lỏng. Nhận xét trên Amazon cho thấy có thể khó tìm thấy bán lẻ bột và nhiều người không hài lòng với cải cách. Một chút googling, có thể là dạng năng lượng hiện có thể được cung cấp cho mục đích thương mại chỉ bởi Ecolab, vì "DIP-It XP" SDS của họ liệt kê thành phần chính là Natri Carbonate.

Bạn có thể muốn tiếp tục tìm kiếm.

Tôi sử dụng loại bột Puly Caff tuyệt vời có tên và nó làm rất tốt công việc hòa tan gunk cà phê dầu. Nó được thiết kế cho máy pha cà phê và mặc dù tôi chưa thử nó trên một quán cà phê / phích, nó sẽ đáng để thử. Một chai lớn ở Anh có giá khoảng 7 bảng Anh và tôi sử dụng một muỗng cà phê mỗi lần.

Chất tẩy rửa tốt nhất mà tôi tìm thấy cho thép không gỉ và thủy tinh khi nói đến cà phê hoặc trà là Bar Keeper's Friend . Tôi sử dụng nó để làm sạch dao thép carbon cao vì chúng là vết bẩn. Chất làm sạch tốt thứ hai là giấm trắng chưng cất, mặc dù giấm táo cũng có tác dụng. Nói chung, axit nhẹ là tốt nhất để thực sự loại bỏ các gunk tích tụ từ cà phê và trà mà không để lại dư vị xà phòng mà xà phòng món ăn làm.

Một lần, tôi phải làm sạch một cái chai giống như Nacheene sau khi ai đó đã bỏ sữa trong nhiều tuần. Cái mùi sữa ôi đó sẽ không thoát ra khỏi nhựa cho dù tôi có rửa nó bằng xà phòng bao nhiêu lần đi chăng nữa. Tôi đã sử dụng giấm trắng chưng cất và để nó ngồi trong chai trong khoảng thời gian tương tự sữa ở đó, và sau khi rửa thật sạch với nước, mùi đã biến mất. Có thể có mùi giấm nhạt nhất còn sót lại, nhưng điều đó đối với tôi tốt hơn nhiều so với sữa ôi.

Chất tẩy gia dụng thông thường sẽ loại bỏ các vết bẩn; 1 phần thuốc tẩy đến 4 hoặc 5 phần nước sẽ thực hiện công việc. Hãy chắc chắn rửa sạch bằng nước và chắc chắn rằng nó không bị lẫn với bất kỳ hóa chất tẩy rửa nào khác. Tôi sẽ sử dụng nó trên bình an toàn hoặc phích, nơi tôi có thể chắc chắn rằng tất cả các bề mặt đều được rửa kỹ, nhưng sẽ không chạy qua máy pha cà phê. Cho rằng tôi sẽ sử dụng giấm như trong một số gợi ý khác. BTW, chất tẩy tốt cho việc loại bỏ vết bẩn, nhưng sẽ không làm được gì nhiều đối với quy mô vôi. Giấm là lựa chọn lý tưởng để thoát khỏi quy mô.