Nghĩ rằng tôi sẽ thử một Khả năng & amp; Trong lúc vội vàng, tôi đã thêm nước cốt chanh vào hỗn hợp kem / đường TRƯỚC KHI sôi. Vì nó đã được thêm vào, hãy tiếp tục & amp; đun sôi trong 7 phút. Không biết nếu đun sôi mạnh sẽ ảnh hưởng đến sức mạnh của axit chanh của tôi. Kể từ lần đầu tiên tôi đối phó với kem sôi & amp; sử dụng axit để làm đặc, không chắc chắn về độ nhớt khi thực hiện đúng. Bất kỳ ý tưởng hoặc giúp đỡ để cứu vãn hỗn hợp nếu nó không được thiết lập?