Cách làm vị sô cô la nóng tức thì ít nước

Làm thế nào tôi có thể làm cho đồ uống sô cô la nóng được làm từ việc sử dụng gói sô cô la nóng ngay lập tức hương vị ít nước?

Tôi làm việc trong một văn phòng với các thiết bị nhà bếp hạn chế, chúng tôi chỉ có quyền truy cập vào một vòi có thể đun sôi nước nóng hoặc nước đá lạnh và lò vi sóng.

Tôi đã thử thêm sữa nhưng điều đó chỉ lấy đi rất nhiều hương vị sô cô la.

Tôi có thể nghĩ về bốn bản sửa lỗi có thể. Một cách đơn giản là sử dụng ít nước hơn - một lượng nhỏ đồ uống phong phú hơn có thể thích hợp hơn so với lượng nước uống lớn hơn. Một cách khác là ngược lại, sử dụng nhiều hỗn hợp hơn, sử dụng hai gói (nếu không phải tất cả các gói thứ hai là cần thiết, bạn có thể chia sẻ với người khác muốn thêm, lưu lại cho lần sau hoặc đơn giản là loại bỏ).

Tùy chọn thứ ba sẽ là thêm một chút muối. Nó có thể giúp cân bằng các hương vị (một nhúm không đủ để làm cho nó không ngọt), và nó thường được mô tả rằng ít muối có thể làm cho một cái gì đó có vị "nước", và thêm một chút muối làm cho mọi thứ có vị cân bằng hơn. Nó sẽ thay đổi hương vị một chút, nhưng không nhất thiết là xấu.

Tùy chọn thứ tư là thêm công cụ . Đường, bột kem, gia vị (có thể được mang từ nhà), bất cứ thứ gì làm bạn hài lòng - và một số trong đó có thể đã có mặt để làm cà phê cho bác sĩ. Bất kỳ tùy chọn nào trong số này nên thêm một số hương vị, thay đổi hương vị nhưng có lẽ không tệ. Tôi không khuyên dùng sữa, vì (như bạn đề cập) nó có đủ chất lỏng, nó có thể làm loãng hương vị, nhưng hương liệu dạng bột có thể giúp (và không pha loãng). Hoặc thậm chí bạn có thể thử giữ một viên kẹo để hòa tan trong đồ uống của bạn (vòng bạc hà, bọc caramel) nhiệt và nước nên để nó hòa tan một hương vị vào thức uống của bạn. Một lần nữa, hương vị, nhưng không nhất thiết là xấu.

Giải pháp đầu tiên là sử dụng hai gói mỗi cốc thay vì một. Thứ hai là bỏ các gói và chỉ cần sử dụng sô cô la. Bản thân các gói là một hỗn hợp bột ca cao với chất độn, chủ yếu là đường, nhưng hương vị sô cô la sâu thực sự chỉ đến từ sô cô la.

Ví dụ, Rausch ở Berlin phục vụ sô cô la nóng làm từ khoảng 60% sô cô la đen đến 40% nước nóng. Đó là điều chắc chắn, nhưng nó thực sự là một cú đấm.

Tôi đã phát hiện ra rằng các nhãn hiệu đồ uống sô cô la nóng khác nhau có cường độ hương vị sô cô la khác nhau (một số loại mạnh hơn các loại khác) Hãy thử sử dụng các loại khác nhau có sẵn trong siêu thị, cửa hàng và trực tuyến Tại Hoa Kỳ, tôi thấy rằng Ghirardelli Chocolate Premium Hot Ca cao - Double Chocolate là một trong những loại cung cấp hương vị sô cô la mãnh liệt nhất

Tôi đã từng ở trong tình trạng khó khăn giống như bạn và tôi đã sử dụng 1/2 kem cà phê lỏng và 1/2 nước sôi và sau đó nó có vị vừa phải. (Cả nhiệt độ và hương vị)

Sau một thời gian, tôi đã bị sếp nói với tôi rằng một đồng nghiệp và tôi cuối cùng đã sử dụng 80% kem trong văn phòng và phải mất một chút thời gian để đổ đầy nửa cốc với những chiếc kem cà phê nhỏ xíu chúng tôi có.