Có an toàn để lưu trữ các sản phẩm thực phẩm khô dưới bồn rửa?

Tôi đang ở trong một căn hộ với không gian lưu trữ nhà bếp hạn chế. Tôi muốn lưu trữ một số sản phẩm thực phẩm khô như trà, cà phê, ngũ cốc, gạo, v.v. nhưng nơi duy nhất tôi tìm thấy về cơ bản là dưới bồn rửa chén (thực ra, nó không nằm ngay dưới nó, mà là một trong những khu vực sơ sài với bó ống, bên cạnh máy rửa chén):

Tôi luôn cảnh giác với việc lưu trữ thực phẩm ở dưới đó không vì lý do nào khác ngoài cảm giác đó là một nơi bẩn thỉu. Thực phẩm khô có an toàn ở dưới đó không, giả sử tôi không lưu trữ các sản phẩm tẩy rửa ở dưới đó?

Mối quan tâm của bạn sẽ là độ ẩm, côn trùng và / hoặc động vật gặm nhấm. Đơn giản chỉ cần đặt sản phẩm của bạn trong hộp kín. Bạn sẽ ổn thôi (Nhân tiện, mẹ tôi luôn cất hành tây và khoai tây dưới bồn rửa chén).

Tôi hy vọng bạn đã nghĩ về rò rỉ chìm. Tôi không thích để bất kỳ thực phẩm khô nào dưới bồn rửa nhưng nếu đó là nơi duy nhất còn lại, tại sao không đặt các mặt hàng không phải thực phẩm dưới bồn rửa.

Bạn nên lưu trữ những thứ này trong một căn phòng khác hơn là dưới bồn rửa, như trên kệ tủ quần áo của hội trường. Họ sẽ bị ướt dưới bồn rửa, thùng kín hoặc không.

Mối quan tâm mà tôi có không phải là chi tiết về thực phẩm, mà là một số mối quan tâm thiết thực hơn.

Từ những gì tôi thấy trong các bức ảnh, bạn không có một chiếc tủ sạch sẽ ở đó, mà là một cái có nhiều kết nối khác nhau. Nếu cái này thực sự nằm dưới một cái bồn thì nó có thể bao gồm cả vòi nước; Trong khi bạn nói điều này không thực sự trực tiếp dưới bồn rửa, thì rõ ràng nó có phích cắm cho máy rửa chén, một số đường ống trên nó, và cái gì có thể là công tắc nước của máy rửa chén ở phía dưới bên phải của bức tranh thứ hai.

Có thể truy cập những thứ này trong trường hợp khẩn cấp có thể rất quan trọng để ngăn ngừa thiệt hại thêm, cho dù đó là thiệt hại về nước, hỏa hoạn hoặc các vấn đề khác. Trong một nhà hàng, việc lưu trữ các mặt hàng sẽ có vi phạm mã ở hầu hết các nơi vì lý do này.

Những kết nối này cũng có nghĩa là bạn có lỗ hổng trong tủ, điều này khiến cho nhiều loại sâu bọ khác nhau sẽ xâm nhập. Trong khi các thùng chứa kín sẽ giúp ngăn chặn điều này, trừ khi bạn có vệ sinh hoàn hảo và thường xuyên vệ sinh, rất có thể bạn sẽ kết thúc với sâu bọ cuối cùng ở đây, nhiều khả năng hơn các khu vực khác. Trong một nơi cư trú, điều này tùy thuộc vào bạn cách xử lý sự đánh đổi đó, nhưng đó là điều cần xem xét. Tôi sẽ không xem xét vấn đề này gần như là vấn đề an toàn.