Được rồi, vì vậy đây sẽ là một trong những "câu hỏi" đó.
Có một nhà hàng Trung Quốc ở thị trấn của tôi khi tôi còn trẻ. Nó đã phá sản, mở cửa ra khỏi thị trấn, bán cho chủ mới và họ không biết tôi đang nói gì. Khi nó ở trong thị trấn của tôi, tôi và cha tôi thường nhận được điều tương tự mỗi lần. Đó là gà mè. Tuy nhiên, đó không phải là gà mè tiêu chuẩn mà bạn có được hầu hết các vị trí với một lớp men dính trên đó.
Tôi đang cố nhớ lại, hơn 20 năm, khi tôi còn quá trẻ để được chú ý. Tôi không thể nhớ nó có bất kỳ loại nước sốt nào trên đó hay không. Tôi muốn nói rằng đó chỉ là gà rán với hạt vừng rắc lên trên và nước sốt bên cạnh. Điều đó thực sự đặt nó ngoài mặc dù. Anh ấy sẽ phục vụ nó với nước sốt nâu mà chúng tôi sẽ đổ lên trên. Tôi nhớ nó là nước sốt khá ngon và tôi nhớ thích gà mè với nước sốt, cách tốt hơn so với men quá ngọt và dính.
Câu hỏi của tôi là, đây có phải là một món ăn bình thường cho bất cứ ai mà tôi có thể sao chép ở nhà không, hay đây là một món ăn vừa xảy ra tại nhà hàng này. Có lẽ nước thịt là thứ khác và anh ta chỉ phục vụ nó với gà mè.
Gần nhất tôi có thể tìm thấy là một vài công thức cho "nước thịt Trung Quốc". Tôi không biết nó có vị như thế nào, nhưng màu sắc và tính nhất quán trông chính xác từ những gì tôi nhớ và đó là một nhà hàng Trung Quốc, vì vậy điều đó có thể. Chỉ là khi tôi google 'vừng gà Trung Quốc', không có gì thậm chí đóng lên như một công thức.
Vì vậy, điều này nghe có vẻ như một món ăn bất cứ ai khác đã có? Nếu vậy, tôi muốn một số hướng trong việc tìm kiếm một công thức để sao chép nó. Nó thực sự tốt Cảm ơn các bạn / cô gái.